Comment l'inflation a gagné la France agricole en 2022 

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Aléas climatiques, grippe aviaire, guerre en Ukraine, pénurie d'engrais… Dans ce contexte chahuté, la production agricole française va progresser de 17,4 % en valeur en 2022, selon les comptes prévisionnels de l'Insee. C'est nettement plus que l'an dernier, où la progression avait atteint 7,7 %, marquant « une reprise ». Mais derrière cette hausse se cache surtout l'envolée de l'énergie et des matières premières et agricoles - une inflation des coûts répercutée sur les prix (+16,5 %), la hausse de la production agricole étant limitée en volume (+0,8 %), souligne l'Insee.

Cette année 2022 se distingue en effet par la pression sur les prix des consommations intermédiaires, avec l'alimentation animale, comme premier poste de dépenses, selon les experts. Leur progression au total augmente de 18 % contre 3 % l'année précédente. La facture énergétique des exploitations s'alourdit ainsi de plus d'un tiers (+33,6 %), note l'Insee. Les prix des engrais, eux, bondissent de 78,4 %.