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Vin : la filière redoute une baisse de la consommation de 60 % en dix ans 

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La filière viticole vignoble craint une crise sans précédent. La chute des importations chinoises et les taxes Trump, ajoutées à la déconsommation ont mis au jour de grandes faiblesses du secteur. Le Comité national des interprofessions des vins à appellation d'origine trace des pistes pour redresser la barre.

En 2021, la bière a représenté 39 % des achats de boissons alcoolisées chez les moins de 35 ans, contre 27 % pour les vins tranquilles et effervescents.
En 2021, la bière a représenté 39 % des achats de boissons alcoolisées chez les moins de 35 ans, contre 27 % pour les vins tranquilles et effervescents. (Shutterstock)

Par Marie-Josée Cougard

Publié le 1 janv. 2023 à 11:29Mis à jour le 4 janv. 2023 à 17:25
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L'heure n'est pas à la fête dans le vignoble français. Viticulteurs et négociants redoutent une crise sans précédent et annoncent « un plan social massif dans la filière » , qui emploie 550.000 personnes. Le vin, c'est aussi un excédent commercial de 13 à 14 milliards d'euros et 11 millions d'oenotouristes. « La filière est en danger », avertit Bernard Farges, président du Comité national des interprofessions à vins d'appellations contrôlées (CNIV).

Des consommateurs quinquagénaires

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