La France, un terreau de plus en plus fertile pour les agritechs Contenu réservé aux abonnés
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Sur les deux premiers mois de l'année 2023, les start-up de la filière agricole ont levé près de 25 millions d'euros. Une nouvelle génération d'entreprises émerge avec des fermes verticales, de la viande cellulaire ou encore des places de marché spécialisées.
Par Samir Touzani
Agriculture urbaine, place de marché, protéines innovantes, bio herbicides… l'agritech française ne cesse d'essaimer dans tous les champs de la filière agricole. L'ensemble des start-up agricoles tricolores, réunies sous la bannière de « l'agritech », ont levé plus de 490 millions d'euros en 2022, selon des chiffres présentés par l'association La Ferme Digitale la veille de l'ouverture du Salon de l'agriculture.
« Année après année, on observe une croissance des investissements dans la foodtech en France. En 2022, c'est particulièrement remarquable quand ces mêmes investissements baissent à l'échelle mondiale et européenne. Cela montre le dynamisme particulier de l'écosystème français », explique Matthieu Vincent, fondateur de DigitalFoodLab. Sur les deux premiers mois de 2023, 25 millions d'euros ont déjà été levés par six start-up, un record cumulé pour le secteur.
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