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Dépouillements
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Titre : Comment les néo-bouchers cassent les codes Type de document : Article Date publication : 2020 Langues : Français (fre) Descripteurs : boucherie ; emploi des femmes ; reconversion professionnelle Résumé : Nouveaux concepts, présence sur internet, transparence... La nouvelle génération de bouchers et bouchères s'adapte aux nouveaux modes de consommation. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=99014
in Ouest France > # [25/02/2020]