Les Echos . N°23508Paru le : 04/08/2021 |
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Les Echos, 04/08/2021, N°23508
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Titre : Alimentation : les maux de ventre du « made in France » Type de document : Article Date publication : 2021 Langues : Français (fre) Descripteurs : agroalimentaire ; commerce alimentaire Résumé : Produire localement, vendre localement, manger des produits locaux. Le discours cocardier en matière alimentaire est très présent. Il s'est accentué pendant la crise sanitaire. Quelle réalité recouvre-t-il ? La France est-elle en passe de recouvrer son autonomie alimentaire ? Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=106112
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