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hôtellerieSynonyme(s)ingénierie hôtelièreVoir aussi |
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Le journal de l'EcoTourisme : L'actualité du tourisme durable pour les pros
Journal de l'EcoTourisme
Titre : Le journal de l'EcoTourisme : L'actualité du tourisme durable pour les pros Type de document : Site internet Editeur : Journal de l'EcoTourisme Descripteurs : développement durable ; hôtellerie ; tourisme Résumé : Quotidien exclusivement en ligne destiné aux professionnels du tourisme, de l'hôtellerie et des loisirs qui s'intéressent au tourisme durable. Note de contenu : - Votre actualité du jour
- Agenda
- Plate-forme Business
- Enquêtes
- Pôle experts
- Centre de ressourcesEn ligne : http://www.lejournaldelecotourisme.com Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=28451 Les métiers de l'alimentation des métiers pour réussir : Des métiers pour réussir
Les métiers de l'alimentation
Titre : Observatoire des métiers de l'hébergement et des restaurations Type de document : Site internet Editeur : Akto Descripteurs : évolution de l'emploi ; hôtellerie ; restauration Note de contenu : - Métiers
- Tendances et prospectives
- Focus thématiques
- Statistiques
En ligne : https://www.observatoire-hotel-resto.fr/ Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=24246 L'Observatoire du tourisme du Comité Régional du Tourisme (CRT) Provence-Alpes-Côte d'Azur
Comité Régional du Tourisme (CRT) Provence-Alpes-Côte d'Azur
Titre : L'Observatoire du tourisme du Comité Régional du Tourisme (CRT) Provence-Alpes-Côte d'Azur Type de document : Site internet Editeur : Comité Régional du Tourisme (CRT) Provence-Alpes-Côte d'Azur Langues : Français (fre) Descripteurs : analyse de l'activité économique ; chiffres-clés ; emploi ; hôtellerie ; Provence-Alpes-Côte d'azur ; tourisme Résumé : Le CRT mène un travail permanent d’observation des chiffres du tourisme, de veille et d’études portant à la fois sur l’activité touristique en Provence-Alpes-Côte d’Azur et sur les tendances du tourisme dans le monde. Cette action est conduite le plus souvent en partenariat avec le CRT Côte d’Azur France et les Agences de développement touristique départementales en coordination avec les acteurs nationaux de l’observation (Atout France, INSEE, Direction Générale des Entreprises, Banque de France). Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=119275 Documents numériques associés
Accès en ligne sous réserveURLPortraits statistiques de branche (PSB)
CEREQ Centre d'études et de recherches sur les qualificationsCEREQ (Centre d'études et de recherches sur les qualifications)
est contenu dansCéreq - Centre d’études et de recherche sur les qualifications
CEREQ (Centre d'études et de recherches sur les qualifications)
Titre : Portraits statistiques de branche (PSB) Type de document : Rubrique de site Auteurs : CEREQ, Auteur Editeur : CEREQ (Centre d'études et de recherches sur les qualifications) Remplace : Ensemble de données issues des grands dispositifs statistiques publics établis par l'Unedic, l'Insee, la Dares et le Céreq lui-même (dernière mise à jour 2013) Langues : Français (fre) Descripteurs : activités culturelles ; agroalimentaire ; ameublement ; art de la céramique ; art du verre ; audit et conseil ; automobile - cycle ; bâtiment - gros oeuvre ; bois ; caisse de sécurité sociale ; carrières matériaux de construction ; chaussure ; chimie ; commerce ; conseil à l'entreprise ; cuirs et peaux ; édition ; enseignement - formation ; finances ; habillement ; hôtellerie ; immobilier ; informatique ; matériaux ; métallurgie ; papier carton ; plasturgie ; pré presse ; restauration ; santé ; service à la personne ; sport ; télécommunications ; textile ; transport ; travail social Mots-clés libres : service aux entreprises Résumé : Les portraits couvrent 25 secteurs d'activités et sont déclinés selon une nomenclature fine de 76 sous-secteurs.
Ils réunissent des informations sur les entreprises (croissance des effectifs, implantation géographique, démographie, croissance économique), sur la main-d'œuvre (sexe, âge, catégorie socioprofessionnelle, qualification, ancienneté, mobilité, modalité d'accès des jeunes aux branches) ainsi que sur les pratiques de gestion des ressources humaines (forme d'emploi, formation).
Les portraits sont organisés sous forme de séries historiques, remontant pour la plupart à 1994.Note de contenu : Grands secteurs d'activité
- Industrie
- Tertiaire
Secteurs
- Activités financières
- Activités immobilières
- Activités informatiques
- Activités récréatives, culturelles et sportives
- Autres activités de conseil et assistance aux entreprises
- Bois et ameublement
- Chimie, caoutchouc, matières plastiques
- Commerce de détail et réparation d'articles domestiques
- Commerce de gros
- Construction
- Education, formation
- Hôtels, cafés, restaurants
- Industries agroalimentaires
- Métallurgie
- Papier, carton, presse, édition
- Santé et action sociale
- Sécurité sociale obligatoire
- Services de l'automobile
- Services opérationnels aux entreprises
- Services personnels et domestiques
- Télécommunications
- Textile, habillement, cuir, chaussure
- Transports
- Verre, céramiques et matériaux de construction - fabrication et extraction
Pour chaque grand secteur et chaque secteur : mise à disposition d'un fichier Excel composé des données suivantes
- Caractéristiques de l'appareil productif et indicateurs économiques
- Caractéristiques et usage de la main d'oeuvre
- Renouvellement de la main-d’oeuvre et insertion des jeunes
- Zoom par catégories socioprofessionnelles
- Zoom par sexe
- Zoom par âgeMode communication : écrit Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=483 Documents numériques associés
accès en ligne (portrait de branche)URL
Portraits statistiques de branche (PSB) de l'industrieURL
Portraits statistiques de branche (PSB) de la constructionURL
Portraits statistiques de branche (PSB) du tertiaireURL PermalinkRéférentiels d’activités tourisme et hôtellerie
Editions Atout France
PermalinkSyndicat national des hôteliers, restaurateurs, cafetiers et traiteurs
SYNHORCAT (Syndicat national des hôteliers, restaurateurs, cafetiers et traiteurs)
PermalinkLe tourisme, DGE (Direction générale des entreprises)
Direction du tourisme
PermalinkUMIH : Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie
UMIH - Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie
PermalinkLa Web TV de l'Afpa
AFPA (Association nationale pour la Formation Professionnelle des Adultes)
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