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Industries agroalimentaires : les chiffres et indicateurs clés 2024
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire 21/03/2024
Titre : Industries agroalimentaires : les chiffres et indicateurs clés 2024 Type de document : Rapport/synthèse Editeur : Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire Date publication : 21/03/2024 Langues : Français (fre) Descripteurs : agroalimentaire ; chiffres-clés ; entreprise ; ministère Résumé : Tous les ans, le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire produit un état des lieux chiffré du secteur agroalimentaire français : nombre d'entreprises, effectifs salariés, chiffre d'affaires, valeur ajoutée, répartition par taille d'entreprises et par région, échanges internationaux... Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=119429 Documents numériques associés
Accès en ligne (sous réserve)URLAgriculture : les changements d’habitudes alimentaires des Français contribuent à la hausse des importations
Le Monde, 05/03/2024, N°24625
[article]
Titre : Agriculture : les changements d’habitudes alimentaires des Français contribuent à la hausse des importations Type de document : Article Date publication : 2024 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture ; agro-ressources ; alimentation - nutrition humaine ; compétitivité Résumé : Les agriculteurs dénoncent également les distorsions de concurrence, qui pénalisent une production française souvent mal étiquetée aux yeux des consommateurs. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=119064
in Le Monde > N°24625 (05/03/2024)Documents numériques associés
accès en ligne sous réserveURLA contre-courant, le bio fait recette chez les start-up
Les Echos, 05/03/2024, N°24163
[article]
Titre : A contre-courant, le bio fait recette chez les start-up Type de document : Article Date publication : 2024 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture biologique ; alimentation - nutrition humaine ; entreprise privée Mots-clés libres : produits biosourcés start-up Résumé : Bene Bono et La Fourche, deux jeunes pousses du secteur qui ciblent les particuliers, viennent de lever des fonds alors que la vente de produits alimentaires bio reflue dans l'Hexagone. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=119081
in Les Echos > N°24163 (05/03/2024)Documents numériques associés
accès en ligne sous réserveURL« Axel Maioli, transmettre son savoir aux clients »
Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française 03/2024
Titre : « Axel Maioli, transmettre son savoir aux clients » Type de document : Vidéo/multimédia Editeur : Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française Date publication : 03/2024 Langues : Français (fre) Descripteurs : boulangerie ; commerce alimentaire ; pâtisserie ; portrait - témoignage ; vente Résumé : Découvrez le métier de vendeur en boulangerie-pâtisserie à travers le parcours de Axel Maioli. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=119184 Documents numériques associés
Accès en ligneURLTourier, un métier d'avenir
Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française 03/2024
Titre : Tourier, un métier d'avenir Type de document : Vidéo/multimédia Editeur : Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française Date publication : 03/2024 Langues : Français (fre) Descripteurs : boulangerie ; commerce alimentaire ; pâtisserie ; portrait - témoignage Résumé : Cyril, tourier et boulanger engagé, président des artisans boulangers pâtissiers d’Indre et Loire et à la tête d’une boulangerie 100 % bio à quelques kilomètres de Tours. Ce qu’il aime dans son métier, c’est sa diversité et sa créativité sans limite. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=119100 Documents numériques associés
Accès en ligneURLFace aux aléas climatiques, les aides de crise aux agriculteurs s'envolent
Les Echos, 01/03/2024, N°24161
PermalinkViande cellulaire : l'industrie française voit déjà rouge
Libération, 29/02/2024, N°13270
PermalinkA Paris, les primeurs prospèrent et les boucheries tirent le rideau
Challenges, 28/02/2024
PermalinkEntre 2009 et 2019, la part du budget alimentaire des ménages consacrée aux produits carnés recule
INSEE (Institut national de la statistique et des études économiques) 27/02/2024
PermalinkLe vin français en carafe
Le Monde, 24/02/2024, N°24617
PermalinkRenverser la table
Libération, 24/02/2024, N°13266
PermalinkPourquoi les agriculteurs se sentent menacés de toutes parts
Les Echos, 23/02/2024, N°24156
PermalinkPêche : les années passent sans réelle amélioration, constate l'Ifremer
Actu Environnement, 13/02/2024
PermalinkStratégie emplois et compétences pour la planification écologique : Version préliminaire pour publication externe
Secrétariat général à la planification écologique (SGPE) 01/02/2024, 25 p.
PermalinkPour les agriculteurs les lois Egalim restent insuffisantes
Groupe Bayard - la-croix.com, 30/01/2024
Permalink« Savoir-faire artisanal » contre boulangeries industrielles « des ronds-points », le pain se réinvente
Le Monde, 30/01/2024, N°24595
PermalinkColère des agriculteurs : il est plus facile de fustiger les «normes» que de partager la valeur
Libération, 30/01/2024, N°13244
PermalinkNégociations commerciales : la crise agricole rebat les cartes
Le Figaro, 27/01/2024, N°24705
PermalinkPolitiques agricoles et alimentaires : le Haut Conseil pour le climat appelle à un changement de cap
Le Monde, 26/01/2024, N°24592
PermalinkDry January : ces petites entreprises qui s'engouffrent dans la vogue du sans alcool
Les Echos, 16/01/2024, N°24128
PermalinkDry January : JNPR plante des genévriers en Normandie pour ses spiritueux sans alcool
Les Echos, 16/01/2024, N°24128
PermalinkPréparer votre orientation après la 3ème. Guide 2024
Conseil régional Centre-Val de LoireConseil régional Centre-Val de Loire 12/01/2024, 128 p.
PermalinkC’est le premier commerce du pays : pourquoi les boulangers-pâtissiers sont des artisans sacrés
Société du Figaro SAS, 08/01/2024
PermalinkQue faire après le bac ? Guide 2023-2024
Région BretagneRégion Bretagne 01/2024, 66 p.
PermalinkComment la filière innove pour donner aux jeunes le goût du vin
Le Figaro, 14/12/2023, N°24669, p. 25
PermalinkAprès bac, le guide des études supérieures
Onisep Département Ressources éditoriales transmédiaOnisep 12/2023, 272 p.
PermalinkLes métiers du vin sont multiples, les formations aussi
Tribune verte, 23/11/2023, N°3029
PermalinkVendeur en caveau
Tribune verte, 23/11/2023, N°3029
PermalinkYvelines : Laëlya, la meilleure apprentie pâtissière d’Île-de-France qui a été à bonne école
Société Le Parisien Libéré, 29/11/2023
PermalinkDans le Sud, le secteur viticole, en pleine crise, se mobilise
Le Monde, 28/11/2023, N°24541, p. 19
PermalinkPourquoi autant de Bac+5 passent-ils leur CAP cuisine ?
Groupe Les Echos, 22/11/2023
PermalinkPrès de Lyon, le CFA de la gastronomie évite la sortie de route
Groupe Les Echos, 09/11/2023
PermalinkAvec son image dégradée, l'industrie agroalimentaire peine à recruter
Les Echos, 06/11/2023, N°24079
PermalinkRéaliser son « master of science » à l’international avec l’Isara
Tribune verte, 26/10/2023, N°3027
PermalinkSondage auprès des Français : la baguette au patrimoine immatériel de l'Unesco, un an après
Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française 11/2023
PermalinkInfographie - Le secteur agricole & agroalimentaire
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, 30/10/2023
PermalinkRéchauffement climatique : Les viticulteurs de Bourgogne tentent d'anticiper
Les Echos, 18/10/2023, N°24067
PermalinkVin : les coopératives prises dans la spirale de la baisse de la consommation
Les Echos, 18/10/2023, N°24067
Permalink"L’apprentissage dans l’artisanat est un investissement d’avenir", Joël Fourny (CMA France)
Caisse des Dépôts, 26/09/2023
PermalinkBoulangeries : la nouvelle vague part à la conquête de Paris
Les Echos, 26/09/2023, N°24051
PermalinkUNILASALLE et le CTCPA créent une halle agroalimentaire
Tribune verte, 21/09/2023, N°3024
PermalinkAnnonce de 14 lauréats "compétences et métiers d'avenir" et lancement d’une saison 2 dotée de 700 millions d’euros : Communiqué de presse ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche
MESR (Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche), 08/06/2023
PermalinkLa grande désillusion des agriculteurs bio
Le Figaro, 02/06/2023, N°24504
PermalinkUn an après leur célèbre discours, où en sont les déserteurs d’AgroParisTech ?
Alternatives économiques, 01/06/2023
PermalinkAlimentation : 5 choses à savoir sur la mauvaise passe du bio en France
Les Echos, 01/06/2023, N°23974
PermalinkInfographie - Production et consommation de lait et produits laitiers
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, 26/05/2023
PermalinkSteven L. Kaplan, historien : « Les artisans boulangers ont moins besoin d’être célébrés que d’être estimés »
Le Monde, 14/05/2023, N°24372
PermalinkGrands vins cherchent jeunes chefs
Le Figaro, 13/05/2023, N°24487
PermalinkL'agriculture régénératrice mantra des géants de l'agro
L'Usine nouvelle, 24/04/2023, N°3717, pp. 40-44
PermalinkLes apprenties de l'alimentation : portrait et parcours
Observatoire des métiers de l'alimentation en détail 04/2023
Permalink(Commerce alimentaire] : attractivité des métiers et fidélisation des salariés
Observatoire des métiers de l'alimentation en détail 04/2023
PermalinkInfographie - La sécurité sanitaire de l'alimentation
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, 27/03/2023
PermalinkGrande distribution : l'agroalimentaire tente de sauver ses marges ; suivie de : Distributeur cherche fournisseur pour MDD
L'Usine nouvelle, 24/03/2023, N°3716, pp. 134-136
PermalinkCaviste, une reconversion prisée chez les trentenaires
Le Monde, 23/03/2023, N°24327
PermalinkSix formations pour bifurquer dans le monde du vin
Le Monde, 23/03/2023, N°24327
PermalinkPourquoi la France compte de plus en plus de boulangeries malgré les difficultés du secteur
BFM TV, 22/03/2023
PermalinkLe Sénat soutient la recherche sur les aliments de culture cellulaire
Le Monde, 16/03/2023, N°24321
PermalinkGastronomie : ce que les étoiles Michelin rapportent aux territoires
Les Echos, 06/03/2023, N° 23912
PermalinkDans l’Aveyron, trois générations de négociants d’agneaux racontent l’évolution de leur profession
Le Monde, 05-06/03/2023, N° 24312
PermalinkLe gouvernement incite les PME de l'agroalimentaire à se marier
Le Figaro, 04/03/2023, 24427
PermalinkLa France, un terreau de plus en plus fertile pour les agritechs
Les Echos, 03/03/2023, N°23911
PermalinkAvis de gros temps sur les AOP et les IGP
Le Figaro, 25/02/2023, N°24421, p. 42
PermalinkMeilleur sommelier du monde, un parcours du combattant
Le Monde, 19/02/2023, N°24300
PermalinkCrise de la filière viti-vinicole : l’État s’engage avec la filière pour mettre en place des mesures de gestion conjoncturelles et structurelles
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, 06/02/2023
PermalinkLe monde est plus chaotique jour après jour
L'Usine nouvelle, 24/01/2023, N°3714, pp. 110-111
PermalinkPost bac, le guide 2023 (Normandie)
Région Normandie 01/2023, 94 p.
PermalinkLes bouchers, entre tradition et modernité
Groupe Bayard - la-croix.com, 12/12/2022
PermalinkLes boulangers indépendants peinent à endiguer l'essor des chaînes
Les Echos, 12/12/2022, N°23854
PermalinkCoupures d'électricité : les entreprises plongées dans l'incertitude
Les Echos, 05/12/2022, N°23849, p. 18
PermalinkAgroalimentaire : une pépite de l'industrie française
L'Usine nouvelle, 24/11/2022, N°3712, pp. I-XXX
PermalinkA Lyon , la soie se réinvente dans des secteurs inattendus
Le Monde, 22/11/2022, N°24223
PermalinkTerre de quasi-plein-emploi, la Vendée cherche encore à recruter
Les Echos, 22/11/2022, N°23840
Permalink« C’est rare d’avoir entrée, plat, dessert » : enquête dans les restaurants universitaires Crous d’Île-de-France
Société Le Parisien Libéré, 17/11/2022
PermalinkLe métier de pâtissier
Rebondir, novembre - décembre 2022, N°270, pp. 42-43
PermalinkMcKinsey fait une percée dans l'agriculture française
Les Echos, 25/10/2022, N°23820
PermalinkLes industriels prêts à livrer leurs recettes pour le futur
Terre-net Média, 14/10/2022
PermalinkLe panorama des industries agroalimentaires 2022
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, 10/10/2022
PermalinkÉcoles d’ingénieurs : Des étudiants emballés par l'écoconception
Tribune verte, 06/10/2022, N°2999
PermalinkLes coopératives agricoles en quête d'une taille critique
Le Figaro, 05/10/2022, N°24298
PermalinkAgroalimentaire : les usines passent en économie de guerre
Les Echos, 03/10/2022, N° 23804
PermalinkEnquête sur les parcours professionnels des anciens apprentis de l'alimentation
CGAD (Confédération générale de l'alimentation en détail) 10/2022
PermalinkLes nouveaux fromagers de la French Tech
Les Echos, 12/09/2022, N°23789
PermalinkLe plan agricole français 2023-2027 « reverdi » par Bruxelles
Le Monde, 02/09/2022, N°24154
PermalinkLa boulangère, ce n’est pas que la femme du boulanger
Le Monde, 07/08/2022, N°24132
PermalinkVeaux, vaches, cochons ... la "ferme France" se rebiffe
Le Figaro, 04/08/2022, N°24246
PermalinkBioressources, et l'industrie se renouvela
L'Usine nouvelle, juillet-août 2022, N°3708-3709, pp. 68-104
PermalinkSur le rond-point, la guerre du pain
Le Monde, 17/07/2022, N°24114, p. 26
PermalinkInfographie - Alim'confiance : consultez les résultats des contrôles sanitaires
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, 29/06/2022
PermalinkInfographie : Les signes officiels de la qualité et de l'origine
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, 29/06/2022
PermalinkMade in France : la relance industrielle
L'Usine nouvelle, juin 2022, N°3707, pp. I-XXII
PermalinkDossier : une planète, une seule santé : un défi pour les agros
Planète Agro, 01/06/2022, n°10, pp.8-29
PermalinkTechnicien R&D agroalimentaire
Tribune verte, 27/05/2022, N°2990, p. 16
PermalinkIndustrie 4.0 : les robots s'emparent de l'agro ; suivie de : reportage au coeur d'un abattoir de Labeyrie
L'Usine nouvelle, mai 2022, N°3706, pp. 86-89
PermalinkCinq idées reçues sur le vigneron
Société éditrice du Monde, 22/05/2022
PermalinkProduction et consommation de lait et produits laitiers
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire 19/05/2022
PermalinkDes étudiants d’AgroParisTech appellent à « déserter » des emplois « destructeurs »
Le Monde, 13/05/2022, N°24058
PermalinkISVV Bordeaux OEnologue par apprentissage
Tribune verte, 12/05/2022, N°2989
PermalinkLactalis : Un CFA pour pérenniser ses savoir-faire
Tribune verte, 12/05/2022, N°2989
PermalinkSalomé Decaens, Junia ISA « Découvrir le quotidien de ceux qui oeuvrent chaque jour pour l'agriculture »
Tribune verte, 12/05/2022, N°2989
PermalinkMétiers en tension : le gouvernement veut concrétiser les plans d’action des branches professionnelles
Caisse des Dépôts, 09/05/2022
PermalinkResponsable de vignoble F/H
Tribune verte, 28/04/2022, N°2988
PermalinkPour devenir brasseur de bière en France, les places sont chères
Société éditrice du Monde, 27/04/2022
PermalinkPâtissier, fromager, apiculteur, ébéniste… Se reconvertir dans un métier manuel, du fantasme à la réalité
Société éditrice du Monde, 24/04/2022
PermalinkTechnicien : formations, métiers et débouchés
Tribune verte, 14/04/2022, N°2987
PermalinkInfographie - La viticulture française
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, 28/03/2022
PermalinkLes boulangeries poursuivent leur diversification
Les Echos, 28/03/2022, N°23674, p. 20
PermalinkNutrition : la santé stimule les géants de l'agro
L'Usine nouvelle, mars 2022, N°3704, pp. 71-72
PermalinkLes métiers en 2030
DARES (Direction de l'animation de la recherche, des études et des statistiques) 10/03/2022
PermalinkLes vétérinaires du Ssevif dénoncent le rachat de structures vétérinaires par des entreprises de l'agro-alimentaire
La Dépêche vétérinaire, 05/03/2022, N°1609
PermalinkLes cours des céréales flambent avec la guerre en Ukraine
Le Figaro, 04/03/2022, N°24115
PermalinkStart-up : la France lance le label Agritech20 et vise 10 licornes pour 2030
Les Echos, 04/03/2022, N°23658
PermalinkLe diplôme national d'œnologue obtient le grade de master
Tribune verte, 03/03/2022, N°2984
PermalinkActuel CIDJ 524 - Classeurs E et F
CIDJ (Centre d'information et de documentation jeunesse) 01/03/2022
PermalinkPost 3ème. Le Guide 2022 Région Normandie : Parcours métier
Région Haute-NormandieRégion Normandie 03/2022, 202 p.
PermalinkThierry Marx lance la première formation de commis pâtissier à Dijon
Groupe Les Echos, 25/02/2022
PermalinkGuerre en Ukraine : l'industrie agroalimentaire française retient son souffle
Les Echos, 25/02/2022, N°23653
PermalinkLa révolution Agrifood-Tech dope les embauches de cadres
cadremploi, 23/02/2022
PermalinkA Bordeaux, restos gastros riment avec producteurs locaux
Le Monde, 20/02/2022, N°23988
PermalinkUne chaîne Métiers Agri-Agro bientôt sur YouTube
Tribune verte, 17/02/2022, N°2983
PermalinkVins et spiritueux : les exportations françaises au sommet
Les Echos, 16/02/2022, N°23646
PermalinkDans le monde de l’œnotourisme, une explosion de formations et encore du pain sur la planche
Société éditrice du Monde, 13/02/2022
PermalinkResponsable logistique F/H
Tribune verte, 03/02/2022, N°2982
PermalinkLe géant du lait Sodiaal ferme des usines et lance un plan d'investissement
Les Echos, 02/02/2022, N°23636
PermalinkQuand trois coopératives tentent de sauver le lait bio grâce au chocolat
Les Echos, 02/02/2022, N°23636
PermalinkPanorama des industries agroalimentaires : Chiffres et indicateurs clés de l'édition 2022
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire 02/2022, 16p.
PermalinkLe gouvernement vole au secours de la filière porc
Les Echos, 01/02/2022, N°23635
PermalinkContrats précaires : les entreprises ignorent le bonus-malus du gouvernement
Les Echos, 25/01/2022, N°23630
PermalinkSurgères : l’Enilia innove avec une formation de chocolatier confiseur
Groupe Sud Ouest, 18/01/2022
PermalinkDominique Anract : « Dans nos métiers, il y a du boulot, des possibilités de réussir »
Sirha food, 17/01/2022
Permalink«2022 commence très mal» : en boulangerie-pâtisserie, 21.000 postes sont à pourvoir
Société du Figaro SAS, 13/01/2022
PermalinkPost bac, le guide 2022 (Normandie)
Région Normandie 01/2022, 34 p.
PermalinkXavier Poux : « Une agriculture 100 %écologique est possible »
Le Figaro, 28/12/2021, N°24059
PermalinkFière d’être bouchère
Société éditrice du Monde, 19/12/2021
Permalink« Les boulangeries artisanales cherchent du personnel : plus de 21 000 postes sont à pourvoir ! » - Interview de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française
Studyrama, 03/12/2021
PermalinkQue faire après le bac ? Guide 2021-2022
Région BretagneRégion Bretagne 12/2021, 70 p.
PermalinkLa France crée à nouveau des usines
L'Usine nouvelle, 01/12/2021, N°3700, pp. 28-31
PermalinkIndicateurs : exclusif, relocalisation, un rêve sous conditions
L'Usine nouvelle, 01/12/2021, N°3700, p. 50
PermalinkSciences Po Lille : apprendre à "boire, manger et vivre"
Le Monde, 25/11/2021, N°23913
PermalinkVigne/vin : Des difficultés de recrutement croissantes pour les métiers de la production
Tribune verte, 25/11/2021, N°2977, pp.9-10
PermalinkDossier salaires 2022
Challenges, 18/11/2021, N°719, pp.74-82
PermalinkL'alimentation passée au crible de l'écologie
Les Echos, 02/11/2021, N°23571
Permalink« L’agroalimentaire, ça vous parle ? », le podcast qui vous dit tout sur le secteur de l'agroalimentaire
Pole emploi, 11/2021
PermalinkAprès le bac 2022 Auvergne-Rhône-Alpes
Région Auvergne-Rhône-AlpesRégion Auvergne - Rhône-Alpes 11/2021, 248 p.
PermalinkTélétravail : menace sur la cohésion entre cols bleux et cols blancs
L'Usine nouvelle, novembre 2021, N°3699, pp. 62-64
Permalink« La pâtisserie est un métier qu’on exerce avec passion et curiosité » - Interview du chef Grégory Cohen
Studyrama, 27/10/2021
PermalinkLes cinq marchés qui innovent dans la foodtech. Cala, Pazzi : ces start-up françaises qui remplacent les cuisiniers par des robots
Les Echos, 26/10/2021, N°23567
PermalinkOpinion : Enseignons la nutrition dans les écoles
Les Echos, 26/10/2021, N°23567
PermalinkVente de vin en ligne : un marché en pleine révolution
Les Echos, 22/10/2021, N°23565
Permalink« Choisir de devenir boucher c’est choisir un "vieux métier d’avenir" ! » - Interview de la Confédération de la Boucherie
Studyrama, 19/10/2021
PermalinkAlimentation vegan : la France fait encore la fine bouche
Les Echos, 08/10/2021, N°23555
PermalinkLe risque d'une pénurie de boulangers perdure : "On a plus de 9.000 postes à pourvoir"
Europe 1, 06/10/2021
PermalinkEtude de l'impact de la covid-19 sur les entreprises de l'agriculture et de l'agroalimentaire
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire 10/2021
PermalinkFrance 2030 : la France championne du monde de l'alimentation
ANIA (Association nationale des industries alimentaires) 10/2021
PermalinkAgroalimentaire : une dynamique de changement
L'Usine nouvelle, octobre 2021, N°3698, pp. I-XXI
PermalinkCOP 26 : 10 ans pour sauver la planète
L'Usine nouvelle, octobre 2021, N°3698, pp. 64-92
PermalinkDossier : L'emploi dans l'agriculture (Le Cahier expert)
Tribune verte, 16/09/2021, N°2972
PermalinkDossier spécial : Tech & Bio
Tribune verte, 16/09/2021, N°2972, pp.5-12
PermalinkARC Nutrition (22) : La nutrition des animaux pour métier
Tribune verte, 09/09/2021, N°2971, p.20
PermalinkFormation, emploi, reconversion : les métiers du lait séduisent !
CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière), 02/09/2021
PermalinkDossier spécial : Le boom du tourisme rural
Tribune verte, 05/08/2021, N°2969, pp.5-12
PermalinkAlimentation : les maux de ventre du « made in France »
Les Echos, 04/08/2021, N°23508
PermalinkDossier spéicial :quand les consommateurs bousculent l'agroalimentaire
Tribune verte, 22/07/2021, N°2968
PermalinkResponsable qualité
Tribune verte, 22/07/2021, N°2968, pp.18-19
Permalink"La charrue avant les boeufs !" : un podcast dédié à l'agriculture, l'alimentation et l'environnement
Tribune verte, 08/07/2021, N°2967, p.31
PermalinkConcepteur-trice de formation en agriculture ou agroalimentaire
Tribune verte, 08/07/2021, N°2967, pp.18-19
PermalinkLancement d’une campagne inédite sur les métiers agricoles et maritimes portée par le plan France Relance #LesEntrepreneursDuVivant recrutent
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, 01/07/2021
PermalinkLoi Egalim 2 : les PME agroalimentaires s’estiment « sacrifiées »
Terre-net Média, 30/06/2021
PermalinkMétiers du lait : une diversité à faire connaître
Tribune verte, 24/06/2021, N°2966, p.4
PermalinkSalons, congrès : l'activité reprend avec de belles perspectives à la rentrée
Les Echos, 23/06/2021, N°23479
PermalinkAlcool : sortie de crise inattendue pour les fabricants de spiritueux
Les Echos, 14/06/2021, N°23472
PermalinkResponsable régional des ventes
Tribune verte, 10/06/2021, N°2965
PermalinkTendances de l'emploi par domaine d'activité : en agriculture, agroalimentaire et environnement : Chiffres clés et débouchés
APECITA (Association pour l’emploi des cadres, ingénieurs et techniciens de l’agriculture et de l’agroalimentaire) 06/2021, 52p.
PermalinkAlimentation animale : les fermes d'insectes se taillent la part du lion
L'Usine nouvelle, juin 2021, N°3694, pp. 114-116
PermalinkPermalinkLes grands crus au lycée
Le Figaro, 25/05/2021, N°23874
PermalinkNote de conjoncture économique - Quelles réalités économiques pour l’industrie alimentaire en 2021 ?
ANIA (Association nationale des industries alimentaires), 10/05/2021
PermalinkLe guide Ocapiat de l'apprentissage
Ocapiat 05/2021
PermalinkNestlé : “La plupart de nos managers ont commencé leur carrière comme apprentis”
Rebondir, 25/04/2021
PermalinkFormation. Quatre questions sur le métier d’ingénieur en alimentation
Groupe Les Echos, 24/04/2021
PermalinkIngénieure dans l’alimentation animale : Perrine conçoit des aliments pour les chats
Ouest France, 24/04/2021, #
PermalinkMétiers de la filière agroalimentaire : la Coopération agricole va accueillir plus de jeunes en formation
Terre-net Média, 14/04/2021
PermalinkLa construction en bois en voie d’accélération en France
Le Monde, 13/04/2021, N°23720
PermalinkPost 3ème. Le Guide 2021 Région Normandie : Parcours métier
Région Normandie 12/04/2021, 202 p.
PermalinkUne nouvelle école de cuisine ouvre aux portes de Paris
Kiss my chef, 08/04/2021
PermalinkQuand les commerces de bouche font mouche
Société éditrice du Monde, 08/04/2021
PermalinkNéo-boulangers, faire du pain et rompre avec son quotidien
Le Monde, 08/04/2021, N°23716
PermalinkLes métiers du goût et des saveurs
Onisep Département Ressources éditoriales transmédiaOnisep 04/2021, 156 p.
PermalinkPanorama des industries agroalimentaires 2021
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire 04/2021
PermalinkPortraits statistiques des métiers
DARES (Direction de l'animation de la recherche, des études et des statistiques) 04/2021
PermalinkA Poligny, de plus en plus de femmes deviennent fromagères
Actu, 20/03/2021
PermalinkDossier spécial : L'agriculture à l'heure de la RSE
Tribune verte, 18/03/2021, N°2959, pp.
PermalinkCes métiers qui sentent : Ils sont poissonnier, boucher, fromager, boulanger et nous racontent leur vocation
Groupe Les Echos, 15/03/2021
PermalinkTechnicien-ne de laboratoire
Tribune verte, 04/03/2021, N°2958
PermalinkLes métiers de l'élevage et de l'alimentation
Onisep Service Partenariats avec le monde économiqueOnisep 03/2021, 36p.
PermalinkAgroalimentaire : un label pour redorer son image
L'Usine nouvelle, mars 2021, N°3691, pp. 116-118
PermalinkDossier spécial : A la découverte de La Coopération agricole
Tribune verte, 18/02/2021, N°2957, pp.5-14
PermalinkCoup de fouet sur la pâtisserie
Le Monde, 17/02/2021, N°23673
PermalinkDans le milieu du vin, «dès qu’on est étiquetée féministe, on est d’office une emmerdeuse»
Libération, 12/02/2021
PermalinkAlcool français : deux milliards d’euros d’exportation se sont évaporés en 2020
Le Monde, 12/02/2021, N°23669
PermalinkClaire Desmarais : « L’agroalimentaire est un domaine qui me passionne »
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, 11/02/2021
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