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Production française de farine : de plus en plus proactifs, les meuniers ne dorment plus
Le Monde, 30/01/2024, N°24595![]()
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Titre : Production française de farine : de plus en plus proactifs, les meuniers ne dorment plus Type de document : Article Date publication : 2024 Langues : Français (fre) Descripteurs : grandes cultures ; métier rémunérateur Mots-clés libres : meunerie meunier farine Résumé : La filière s’est mise au diapason des demandes de plus en plus différenciées des artisans boulangers. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=118489
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