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A Paris, les grands hôtels empochent les aides et se séparent du petit personnel

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A Paris, les grands hôtels empochent les aides et se séparent du petit personnel

Libération - N°12387 12/04/2021

Parmi les secteurs les plus soutenus par l’Etat depuis un an, l’hôtellerie de luxe évoque des difficultés «sans précédent» pour tailler dans ses effectifs. Les syndicats dénoncent un moyen de préparer un recours accru à la sous-traitance.

Descripteurs : activité économique ; gestion des ressources humaines ; hôtellerie ; luxe

Mots-clés: covid 19

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