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Catégorie gestion hôtel restaurant

Accueil > Domaines > hôtellerie - restauration > gestion hôtel restaurant
Synonyme(s)
gestion hôtelière
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  • gestion entreprise touristique

4 Documents disponibles dans cette catégorie

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Interview exclusive avec Natacha Rafalski, la présidente de Disneyland Paris

Article

Interview exclusive avec Natacha Rafalski, la présidente de Disneyland Paris

L'écho Touristique, Editeur - 12/04/2025

Nouveauté

Concurrence, transformation de la destination et hôtellerie : Natacha Rafalski, la présidente de Disneyland Paris, fait le point sur l’actualité de la destination.

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Dans les palaces, des concierges en or au service des ultrariches

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Dans les palaces, des concierges en or au service des ultrariches

Le Monde - N°24807 04/10/2024

Enquête Le réseau des Clefs d’or, qui possède sa propre formation, ses codes et ses distinctions, permet à ces salariés d’hôtels de luxe de s’entraider ...

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Les nouveaux hôtels bousculent un marché en convalescence

Article

Les nouveaux hôtels bousculent un marché en convalescence

Le Figaro - N°24003 22/10/2021

Profitant d’un léger vent de reprise, les inaugurations, retardées par la pandémie, se multiplient. De quoi exacerber la concurrence, alors que beaucoup d’acteurs souffrent ; chiffres.

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Pour Gwénaëlle, le sommeil des clients est sacré

Article

Pour Gwénaëlle, le sommeil des clients est sacré

Ouest France - #

Fiche métier. Gwénaëlle est directrice d'hôtel. Au domaine de Cicé-Blossac, près de Rennes, elle organise son hôtel, son équipe et ses offres tarifaires pour que sa clientèle soit satis...

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