415 Documents disponibles dans cette catégorie
Article
« Les primeurs enfin reconnus artisans ! » L’aboutissement d’un long travail de reconnaissance du métier
Fresh plaza, Editeur - 16/12/2025
Nouveauté
C'est un grand moment pour la filière fruits et légumes. Un moment historique qui marque un tournant pour les professionnels du secteur. Jeudi 11 décembre 2025, M. Serge Papin, Ministre des Petit...
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Article
Manque d'apprentis, écoles qui ferment... Les salons de coiffure séduisent-ils encore ?
france info, Editeur - 14/11/2025
Face à la pénurie d’apprentis, à la montée de l’autoentrepreneuriat et à la transformation des usages, les salons de coiffure se vident de leurs salariés.
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Article
« On aurait pu s'attendre à leur extinction » : en centre-ville, les marchés ne connaissent pas la crise
Les Echos - N°24582 05/11/2025
Les 12.000 marchés alimentaires, en plein essor depuis le Covid, séduisent les Français. Ils restent un lieu de lien social et s'adaptent pour répondre aux attentes des consommateurs.
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Article
Plan pour le renforcement de la scène française de l'art contemporain
Ministère de la culture et de la communication, Editeur - 24/10/2025
Le ministère de la Culture se dote d’un plan visant à renforcer la cohérence, la visibilité et la puissance d’action de la scène artistique contemporaine. Il permet...
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Article
Les foires d'art contemporain, viviers d'oeuvres pour les FRAC ?
Le journal des arts - N°663 17/10/2025
Nombreux sont les responsables de Frac à fréquenter Art Basel Paris ou d'autres foires de renom à l'international. Leur déplacement est avant tout motivé par la découverte de nouveaux artis...
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Article
L’IA dans le marketing : état des lieux et perspectives
BDM Blog du modérateur, Editeur - 16/10/2025
Les marketeurs ont massivement adopté l’IA générative, mais son usage est encore peu structuré en entreprise. C’est ce que révèle une étude menée par Semji, qui ava...
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Article
Les grands mécènes privés dopent l'offre culturelle parisienne
Les Echos - N°24565 13/10/2025
Nouvelle façade signée Buren pour Reiffers Initiative, locaux plus spacieux pour la Fondation Cartier, expositions phares à la Fondation Vuitton ou à la Pinault Collection… Les initiatives privées rivalisent ...
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Rapport/synthèse
Chiffres et infographies : IA, réseaux sociaux et communautés : le nouveau visage du e-commerce
BDM Blog du modérateur, Editeur - 08/10/2025
En 2025, les comportements d’achat connaissent une mutation rapide. C’est ce que rapporte le Consumer Report 2025, une enquête menée par Avis Vérifiés by Skeepers auprès de 35 000 personnes en Fra...
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Article
Le plan de bataille des plateformes chinoises d'e-commerce pour conquérir la France
Les Echos - N°24559 03/10/2025
L'offensive des e-commerçants chinois s'accélère sur le Vieux Continent et notamment en France. Shein, Temu, Aliexpress et JD.com avancent leurs pions chacun à leur façon, ciblant les faille...
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Article
A Paris, 3,6 millions de bouches à nourrir chaque jour
Les Echos - N°24552 24/09/2025
Résidents, travailleurs, touristes, étudiants engloutissent quotidiennement plus de 4.100 tonnes de denrées dans la capitale. Moins de viande qu'avant, plus de bio, plus de fast-foods, mais aussi de précarité alimentaire : ...
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Rapport/synthèse
Baromètre « Transitions & Compétences » Rapport de résultats
Opco Entreprises de proximité, Editeur - 23/09/2025
Près d’un quart des entreprises relevant du champ de l’Opco EP envisagent de recruter en 2025 et ont des attentes élevées, que ce soit en termes de compétences techniq...
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Article
Journées du patrimoine 2025 : le nouveau campus de Galileo au cœur de 5e arrondissement de Paris ouvre ses portes
Le figaro étudiant (site), Editeur - 20/09/2025
Le groupe Galileo a rénové les locaux historiques d’AgroParisTech. 3600 étudiants occupent les 16.000 m2 dédiés au campus Delta. Ce site, accueille désormais six écoles privées : Paris School of Business, Penn...
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Article
A Paris, moins de boucheries, mais plus de cavistes
Libération - N°13742 20/09/2025
Un rapport publié en septembre par l’Atelier parisien d’urbanisme (Apur) balaye le «paysage alimentaire» de la capitale, où la densité de commerces et restaurants est deux fois supérie...
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Article
Le défi des galeries d'art en régions
Le journal des arts - N°661 19/09/2025
A l'écart de l'effervescence parisienne, de nombreuses galeries d'art moderne et contemporain fleurissent en régions. elles évoluent sur un marché limité mais sans concurrence, tout en s'ouvrant à l'international.
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Article
Comment les agents IA réinventent l'avenir du commerce
Le Journal du Net (JDN), Editeur - 16/09/2025
Le e-commerce tel que nous le connaissons touche à sa fin : les agents IA s'apprêtent à simplifier chaque étape, du choix du produit jusqu'au paiement, et redéfinissent la confiance clients-marchands.
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Article
Le marché français du jouet sur un petit nuage
Les Echos - N°24544 12/09/2025
Les ventes des sept premiers mois de l'année ont progressé de 10 %. Un record depuis plus de vingt-cinq ans, porté par l'envie de faire plaisir aux enfants. Il reste au secte...
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Article
Le carton plein des foires aux vins
Inventé par l’enseigne Leclerc en 1973, l’événement est devenu un rendez-vous commercial incontournable. Le phénomène continue de s’amplifier.
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Rapport/synthèse
Etude de rémunérations 2026
Michael Page, Editeur - 01/09/2025
Tendances du marché de l'emploi, de l'égalité des salaires et salaires par domaines d'activité.
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Article
Cindy Levy, primeur à Paris : « Au-delà d’être commerçants, nous sommes aussi des artisans »
Fresh plaza, Editeur - 26/08/2025
La cinquième édition du concours Un des Meilleurs Apprentis de France Primeur a révélé 4 jeunes talents le 28 juin dernier à Strasbourg. Si ce concours apporte aux étudiants en CAP P...
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Article
Primeur : un métier de passion pour mille et une applications
Fresh plaza, Editeur - 21/08/2025
Le 28 juin dernier à Strasbourg, 4 jeunes apprentis primeurs ont obtenu le prestigieux titre de Meilleur Apprenti de France, au terme de 4 heures d'épreuves intenses. Le concours MAF Primeur, lancé en 202...
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Rapport/synthèse
Baromètre de l'artisanat ISM/MAAF : zoom sur les chiffres clés de l’emploi entre 2019 et 2024
Institut supérieur des métiers (ISM), Editeur - 08/2025
Ce baromètre est réalisé par l’Institut Supérieur des Métiers avec le soutien de MAAF. Les chiffres sont issus de l'INSEE, l'URSSAF, et de France travail sur le périmèt...
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Article
La scène française artistique dans le flou
Un rapport de Martin Bethenod préconise de faire du Centre national des arts plastiques le chef de file du soutien public aux artistes de l’Hexagone, alors qu’un rapport...
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Article
Bernard Arnault : « Je suis convaincu que la croissance du luxe va redémarrer »
Le Figaro - N°25167 25/07/2025
ENTRETIEN EXCLUSIF - Alors que l’Europe négocie un accord sur les droits de douane avec Washington, le PDG de LVMH lance un appel pour éviter l’escalade. Il expliqu...
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Article
Luc, 29 ans, boucher, 1 900 euros par mois : « Je vais au boulot sans stress ni ennui »
Société éditrice du Monde, Editeur - 14/07/2025
Chaque semaine, « Le Monde » parle d’argent avec les jeunes. Que signifie bien gagner sa vie ? Comment se projettent-ils dans l’avenir ? A Toulouse, Luc Barrier a trouvé sa voie...
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Article
Les galeries d’art affichent leur pessimisme face à la hausse des frais et à un manque de relève en France
Société éditrice du Monde, Editeur - 12/07/2025
Selon un baromètre publié lundi 14 juillet, 85 % des galeristes se disent inquiets pour leur profession et un cinquième des marchands français mentionnent une chute d’activité supérieure à 20 %.
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Article
Les galeries parisiennes sous tension
Le journal des arts - N°659 4 juillet au 4 septembre 2025
En cette fin de semestre, la plupart des galeries témoignent d'un ralentissement réel du marché, causé par un climat économique anxiogène et des acheteurs plus prudents.
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Article
Se reconvertir dans un métier manuel
Stratégies - N°2271 10/07/2025
Les reconversions professionnelles ont toujours la cote en 2025. La preuve par l'exemple avec trois femmes issues du marketing et de la communication, qui ont choisi de bifurquer pour devenir fleuriste, ...
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Article
La lente agonie du commerce en centre-ville : « Après la désindustrialisation, la décommercialisation »
Le taux de vacance commerciale a doublé en vingt ans et atteint des niveaux record. L’essor d’Internet, la concurrence de la périphérie et les nouveaux modes de consommati...
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Article
Dossier : L'attrait de la beauty tech
Stratégies - N°2270 03/07/2025
Diagnostic de peau personnalisé, essais virtuels, formulation sur mesure… La Beauty Tech redéfinit en profondeur les standards du secteur, en phase avec des consommateurs toujours plus connectés et exigeants. Zo...
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Article
Tech et beauté, un alliage plein d'avenir
Stratégies - N°2270 03/07/2025
Selon l'étude Beauty Nation réalisée par l'Ifop auprès des professionnels du marché, le secteur est porteur, dopé par la vague des innovations tech et nutricosmétique.
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