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Dominique Anract : « Dans nos métiers, il y a du boulot, des possibilités de réussir »

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Dominique Anract : « Dans nos métiers, il y a du boulot, des possibilités de réussir »

Son prix, sa consommation, son destin… Le pain est l'objet de toutes les passions en ce début d'année. On ralentit le pas avec le président de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie.

Descripteurs : boulangerie ; commerce alimentaire ; pâtisserie

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