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Près de Nantes, le maraîchage des possibles

Libération - N°12655 26/02/2022

Agriculture. Partisan du zéro traitement, Olivier Durand cultive ses légumes bio en Loire-Atlantique, où il observe à la fois la perte d’un savoir-faire ancien et un regain d’intérêt des urbains pour son métier. Rencontre avec un passionné.

Descripteurs : agriculture biologique ; cultures de légumes et de petits fruits ; Pays de la Loire ; portrait - témoignage

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