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Les sels de l'Atlantique s'estiment menacés sur le terrain du bio
Les Echos - N°23659 07/03/2022
Les 600 sauniers et paludiers de Guérande, des îles de Noirmoutier et de Ré craignent un effondrement de leur activité, l'Europe envisageant de permettre aux sels industriels et miniers de prétendre à la certification bio.
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activité économique ; agriculture biologique ; analyse de l'activité économiqueMots-clés: sel
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