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Thierry Marx lance la première formation de commis pâtissier à Dijon
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Thierry Marx lance la première formation de commis pâtissier à Dijon

Editeur : Groupe Les Echos

Le chef étoilé complète les programmes de formation professionnelle de son école « Cuisine Mode d'Emploi(s) » de Dijon avec un parcours de commis pâtissier. Une première promotion de huit apprentis débutera en mars prochain.

Descripteurs : académie de dijon ; Bourgogne-Franche-Comté ; pâtisserie

Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=108955

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