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Les fermes verticales, un modèle controversé pour l’agriculture de demain

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Les fermes verticales, un modèle controversé pour l’agriculture de demain

Les cultures en bâtiment promettent des économies de terres, d’eau et d’intrants agricoles. Le concept, qui reste marginal en France, est aussi jugé coûteux et gourmand en énergie par certains.

Descripteurs : cultures de légumes et de petits fruits ; développement agricole ; exploitation agricole

Mots-clés: ferme verticale

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