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Rapport/synthèse

Infographie - Le gaspillage alimentaire

Editeur : Ministère de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire

En France, en 2023, 9,7 millions de tonnes de déchets alimentaires ont été produits ; parmi eux, 3,8 millions de tonnes étaient encore comestibles : produits abîmés, restes de repas, etc.

Descripteurs : alimentation - nutrition ; chiffres-clés ; gestion des déchets ; spécialité agroalimentaire

Mots-clés: gaspillage alimentaire

Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=111026

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