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Cuisine pédagogique à Amiens, les élèves de lycée pro mettent les pieds dans le plat
Libération - N°12924 11/01/2023
Un professeur réunit ses élèves, des étudiants en master en développement durable et des enfants en CM2 derrière les fourneaux pour cuisiner local. Le but : briser les frontières entre ces mondes et valoriser les compétences des lycéens.
Descripteurs : cuisine ; enseignement professionnel
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