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Formation : pourquoi sensibiliser les jeunes à la polyvalence ?
Hotellerie - Restauration - N°3811 10 novembre 2023
Dans le cadre du dernier salon Serbotel, formation et emploi étaient au cœur des débats. L’occasion pour Olivier Dardé, à la tête de l’Umih 44, de souligner l’importance d’avoir des jeunes “polycompétents” qui arrivent sur le marché du travail. Explications.
Descripteurs : hôtellerie - restauration ; polyvalence
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