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Les coopératives agricoles dans l’angle mort de la colère paysanne
Descripteurs : agriculture ; exploitation agricole
Mots-clés: coopérative agricole
Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120070
Rouages incontournables de l’agriculture, les coopératives orchestrent la production de trois paysans sur quatre. Restés en marge de la crise agricole, ces tentaculaires groupements sont critiqués pour l’opacité de leur gouvernance et de leurs résultats.