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L’œnotourisme : pour les vignerons, entre évidence et obligation économique

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L’œnotourisme : pour les vignerons, entre évidence et obligation économique

Face aux défis de la filière vin, l’œnotourisme s’impose comme une stratégie gagnante. Mais pour passer le cap, il faut réussir à dépasser certains obstacles, psychologiques comme économiques.

Descripteurs : analyse économique ; développement du tourisme ; oenologie ; tourisme

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