Article
L'essor spectaculaire des néocafés
Le petit noir sur le zinc a de moins en moins la cote en France. Une nouvelle vague d’établissements répond aux envies de boissons chaudes d’une clientèle plus jeune, plus connectée et plus gourmande, sur le modèle des coffee shops.
Descripteurs : restauration
Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=122497