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L'Institut Cordon Bleu, ce « Harvard de la gastronomie » méconnu des Français
Editeur : Groupe Les Echos
Tous les ans, Le Cordon Bleu Paris accueille 1.000 étudiants de 67 nationalités différentes. Cet institut prestigieux a été élu en 2022 meilleure école de cuisine au monde par la troisième édition des World Culinary Awards. Voyage dans l'univers des sens.
Descripteurs : cuisine ; restauration
Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=123000