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Avec la baisse du cheptel, les éleveurs mieux rémunérés

Le Monde - N°24928 22/02/2025

La France a perdu 1 million de vaches depuis 2016, pour des raisons économiques. Lors de l’ouverture du Salon de l’agriculture, samedi 22 février, l’ambiance devrait être plus apaisée qu’en 2024.

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