Article
A Paris, les bistrotiers veillent au grain face aux coffee-shops
Libération - N°13611 12/04/2025
Expresso au comptoir d’un côté, macchiato onéreux dans une déco chiadée de l’autre : dans la capitale, le café est au cœur d’une bataille culturelle entre les bistrots à l’ancienne et les coffee-shops importés des pays anglo-saxons, de plus en plus nombreux.
Descripteurs :
Descripteurs OnisepDoc
Mots-clés : café