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Une rentrée 2025 sous le signe du mieux-être des jeunes
Editeur : L'hôtellerie restauration
Enseignants et formateurs du secteur de l’hôtellerie-restauration voient d’un bon œil cette rentrée scolaire, car les effectifs sont au rendez-vous. Toutefois, tous se préoccupent de la fidélisation des élèves et du risque de décrochage. La solution ? Veiller sur ces jeunes tiraillés entre le stress de l’apprentissage, l’IA à dompter et des professions en pleine mutation.
Descripteurs : hôtellerie - restauration
Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=126520