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Nouveauté

A Paris, moins de boucheries, mais plus de cavistes

Libération - N°13742 20/09/2025

Un rapport publié en septembre par l’Atelier parisien d’urbanisme (Apur) balaye le «paysage alimentaire» de la capitale, où la densité de commerces et restaurants est deux fois supérieure à celle des capitales voisines.

Descripteurs : académie de paris ; boucherie ; commerce alimentaire ; service salle ; sommellerie

Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=126789

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