Article
Nouveauté
Restauration : face à l’excès d’adresses, comment le secteur veut renverser la table
Libération - N°13759 10/10/2025
Numerus clausus, renforcement de la formation, fait maison ou écolabel, les restaurateurs cherchent des solutions face à la profusion d’établissements ces dernières années et la multiplication des faillites.
Descripteurs : restauration
Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=127110