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Le miel français est de retour
Les Echos - N°24567 15/10/2025
La récolte a retrouvé en 2025 ses niveaux d'il y a vingt ans. Elle montre une nouvelle cartographie avec des cultures de lavande dans les plaines de Beauce et du nectar de tilleul en Bretagne. L'activité reste cependant fragile en raison des risques climatiques.
Descripteurs : agriculture
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