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Dans le quotidien des travailleurs agricoles : « Chaque ferme, chaque patron a son caractère et ses méthodes de travail, il faut s’adapter »
Responsable d’élevage, maraîcher, gardien de troupeau... Les personnes embauchées sur les exploitations représentent près d’un million de personnes en France, mais souffrent d’une forte invisibilisation.
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Descripteurs OnisepDoc
cultures de légumes et de petits fruits ; partenaires sociaux ; production animale ; sécurité au travailMots-clés: salariat
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