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Alternance : le tourisme prépare-t-il vraiment sa relève ? - "le principal danger consiste à considérer l'alternance comme une simple solution de recrutement à moindre coût"
Editeur : TourMag
Alors que les effectifs du tourisme avancent en âge, l'alternance apparaît être le meilleur vivier de talents pour assurer la relève. Pas si simple pour autant, entre baisse des aides publiques, entreprises plus prudentes, et nouvelles attentes des jeunes...
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