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Le Monde, N°23667. - 10/02/2021

Titre : Le Monde, N°23667. - 10/02/2021
Type de document : Bulletin
Paru le : 10/02/2021

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Pour les futurs cuisiniers, un apprentissage entravé du métier

Le Monde - N°23667 10/02/2021

Avec la fermeture des restaurants, nombre de jeunes apprentis se retrouvent amputés d'une grande partie de leur formation.

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De nouveaux entrants inquiets et des entreprises frileuses

Le Monde - N°23667 10/02/2021

Si les incertitudes liées au contexte sanitaire font que les embauches se réduisent, les salaires, eux, ne décrochent pas.

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Des discriminations à l'emploi décuplées en temps de crise

Le Monde - N°23667 10/02/2021

Les biais habituels de traitement différencié des candidats selon leur âge, leurs origines ou leur physique touchent davantage les jeunes.

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