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Le Monde, N°23673. - 17/02/2021

Titre : Le Monde, N°23673. - 17/02/2021
Type de document : Bulletin
Paru le : 17/02/2021

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Coup de fouet sur la pâtisserie

Le Monde - N°23673 17/02/2021

Des produits de qualité et de saison, de la vente en ligne, une gamme restreinte, des horaires de travail maîtrisés… Une nouvelle génération de pâtissiers trouve dans les bouleverse...

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