Destiné aux collégiens du cycle 4 (classes de 5e , 4e et 3e ), « Les chemins de la vigne » est un projet interdisciplinaire inédit, pensé et proposé collectivement par les interprofessions viticoles françaises, auquel Inter-Beaujolais est « fier d’avoir contribué ».
L’ambition est de « favoriser la découverte des territoires français et de leur environnement à travers l’univers de la viticulture, mais aussi de créer des passerelles entre les milieux professionnels viticoles et scolaires ».
Ainsi, depuis le 13 mars, les enseignants qui le souhaitent peuvent utiliser ce kit pédagogique conçu notamment pour être intégré dans les enseignements pratiques interdisciplinaires (EPI) qui permettent aux collégiens d’approfondir leurs connaissances scolaires grâce à un projet collectif partagé en classe. À titre d’exemple, histoire, géographie, chimie, SVT, latin, anglais, et technologie trouvent idéalement leur place dans « Les chemins de la vigne ».
Le kit pédagogique « Les chemins de la vigne » se décline par saison (automne, hiver, printemps, été) avec des clés d’entrée aussi variées que « le paysage », « les outils et techniques », « le processus de vinification », « le cycle de la vigne » laissant à chaque enseignant une réelle souplesse d’utilisation et la possibilité de choisir, son rythme, son sujet.