Industries agroalimentaires

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Pourquoi les céréaliers français s’enfoncent dans la crise

Le Figaro - N°25315 17/01/2026

Nouveauté

Depuis plus d’une décennie, la volatilité des récoltes et des prix des céréales mettent les trésoreries des fermes céréalières à rude épreuve.

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Exploitation agricole, le combat d'une famille du Gers pour sauver sa ferme

Libération - N°13821 24/12/2025

Nouveauté

Les Malabirade, à la tête d'un Groupement d'exploitation agricole à Verlus, possèdent plusieurs centaines d'hectares de vignes, de céréales et un élevage bovin. Le changement climatique et des rendements insuff...

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« Un univers rassurant et régressif » : les artisans chocolatiers ont le vent en poupe jusque dans les villages

Groupe Les Echos, Editeur - 18/12/2025

Nouveauté

Avec la féminisation du métier et les reconversions professionnelles, le nombre d'entreprises de fabrication de chocolat a bondi de 35 % en cinq ans. Mais la hausse des cours du cacao ...

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