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Industries agroalimentaires

Retrouvez ici les actualités des 30 derniers jours sur la thématique "Industries agroalimentaires".

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Article

Genopole et ARD démocratisent les biotechnologies en France

Environnement Magazine, Editeur - 23/06/2025

Nouveauté

Le GIP Genopole et ARD (Agro-Industrie Recherches et Développements) ont établi une offre commune d’accompagnement aux acteurs de la bioéconomie, industriels, startups biotech et laboratoires académiques dans le s...

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Rapport/synthèse

Le compte de l’agriculture depuis 1980 : recul de l’élevage, recours accru au capital et aux services agricoles

INSEE (Institut national de la statistique et des études économiques), Editeur - Insee Première / n°2057 - 15/06/2025

Nouveauté

Depuis 1980, la production agricole a été tirée par les productions végétales et les services agricoles, bien plus que par les productions animales. Entre les années 1980-1984 et 2020-2024, la produ...

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Article

Du bateau à l’assiette, l’immense gaspillage des produits de la pêche

Le Figaro - N°25132 14/06/2025

Nouveauté

Rejets en mer des poissons boudés par les consommateurs, mortalité dans les fermes aquacoles, invendus jetés à la poubelle… Les pertes sont estimées à 30 % le long de la chaîne alimentaire.

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Article

Les surfaces cultivées en agriculture biologique ont reculé en 2024

Le Monde - N°25023 14/06/2025

Nouveauté

Si la consommation des produits bio a très légèrement progressé, les surfaces agricoles consacrées à cette filière ont baissé

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Article

De plus en plus grosses, les coopératives ne font pas forcément les affaires des agriculteurs

Alternatives économiques, Editeur - 02/06/2025

Nouveauté

Le début de l’année 2025 a été marqué par une salve d’annonces de fusion de coopératives agricoles, avec des risques pour leurs adhérents. Les secteurs en difficulté, cér...

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