| Résumé : |
Trois organismes de formation (la chambre de commerce et d’industrie de Maine-et-Loire, l’École supérieure d’agricultures et l’université d’Angers) unissent leurs forces pour donner naissance au premier Campus de la gastronomie à Angers. Trente-six formations sont proposées, du CAP au doctorat. Et de la fourche à la fourchette. |
