Libération . N°12715Paru le : 07/05/2022 |
Dépouillements
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Libération, 07/05/2022, N°12715
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Titre : Restauration : gloire et déboires du pourboire 2.0 Type de document : Article Date publication : 2022 Langues : Français (fre) Descripteurs : hôtellerie - restauration ; salaire Résumé : L’arrivée des applications mobiles de paiement et la défiscalisation du pourboire ont métamorphosé les pratiques du «tip», au risque de passer totalement à la trappe la question de l’augmentation des bas salaires. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=109786
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