Hotellerie - Restauration . N°3821Paru le : 29/03/2024 |
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Hotellerie - Restauration, 29 mars 2024, N°3821
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Titre : Un restaurant d’application à la fois support et tremplin pour des jeunes en difficulté Type de document : Article Date publication : 2024 Langues : Français (fre) Descripteurs : insertion professionnelle des jeunes ; restauration Résumé : Dans l’agglomération de Bordeaux, le restaurant d’application L’ Atelier permet à des jeunes en difficulté, encadrés par des éducateurs, de se remobiliser autour d’un projet en leur faisant découvrir les métiers de la restauration. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=119687
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