Descripteurs
 > Domaines > hôtellerie - restauration
hôtellerie - restauration |
trié(s) par (Date de parution décroissant(e), Titre de Périodique décroissant(e), Titre décroissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier
Visionner les documents numériques
Faire une suggestion Affiner la rechercheEtendre la recherche sur niveau(x) vers le bas
La restauration francilienne entre ombre et lumière : Le secteur veut croire en l’avenir même si la situation reste complexe
Le Nouvel Economiste, 04/09/2020, N°2033Favoriser l’apprentissage des jeunes des quartiers populaires !
Délégation interministérielle au développement de l’apprentissage dans les Quartiers prioritaires de la Politique de la Ville 09/2020Saison estivale : l'hôtellerie française s'en sort mieux que ses voisines
Les Echos, 25/08/2020, N°23269, p.15Livraison, épicerie, "click & collect"... les nouvelles recettes des restaurants
Les Echos, 12/08/2020, N°23260, p. 15Quand le handicap n'en est plus un pour travailler dans un hôtel ou un restaurant
L'hôtellerie restauration, 10/08/2020Cuisine : L'Atelier des chefs veut former les professionnels en ligne
Les Echos, 22/06/2020, N°23224[Formation professionnelle] : Les apprenants retrouvent le bonheur du laboratoire
Ceproc, 03/06/2020Restauration : malgré le soutien de l'état, l'économie de toute la filière est terrassée
Le Figaro, 30/05/2020, N°23572Culture, tourisme, hôtellerie : changement de plans pour les futurs diplômés
Le Monde, 21/05/2020, N°23440La restauration relance la machine en misant sur la vente à emporter
Le Monde, 10/05/2020, N°23431, p. 14
