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Ils conjuguent le travail et le goût de la bonne chère
Ouest France, 02/03/2019, #
[article]
Titre : Ils conjuguent le travail et le goût de la bonne chère Type de document : Article Date publication : 2019 Langues : Français (fre) Descripteurs : boucherie ; fiche métier ; Normandie Résumé : Isabelle et Stéphane sont bouchers à Fleury-sur-Orne, près de Caen. Cerné par les supermarchés, le petit commerce résiste et vante sa qualité. Note de contenu : Fiche métier artisan boucher Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=92759
in Ouest France > # [02/03/2019]Documents numériques associés
accès en ligneURLA la cave, Quentin partage ses coups de coeur
Ouest France, 06/10/2018, #
[article]
Titre : A la cave, Quentin partage ses coups de coeur Type de document : Article Date publication : 2018 Langues : Français (fre) Descripteurs : commerce distribution ; fiche métier ; Pays de la Loire ; vin Résumé : Fiche métier. Quentin est caviste. Entre la gestion des stocks, les contacts avec les fournisseurs, l’accueil des clients et les dégustations, ses journées sont à rallonge. Mais qu’importe lorsqu’on fait un " métier passion " !
L’article comporte une vidéo
Encadré : les formations pour devenir cavistePermalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=89634
in Ouest France > # [06/10/2018]Documents numériques associés
accès en ligneURLPoissonnier, Bruno apporte l’air de la mer au marché
Ouest France, 29/09/2018, #
[article]
Titre : Poissonnier, Bruno apporte l’air de la mer au marché Type de document : Article Date publication : 2018 Langues : Français (fre) Descripteurs : Bretagne ; commerce alimentaire ; fiche métier ; industrie du poisson ; Normandie ; Pays de la Loire Résumé : Fiche métier. Poissonnier ambulant. Six jours par semaine, avec Mireille, sa femme, Bruno Ferrand vend du poisson sur les marchés de Caen et des alentours. Leur boutique est la place publique.
Encadré : comment faire pour devenir poissonnier ?
L'article comporte une vidéoPermalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=90034
in Ouest France > # [29/09/2018]Documents numériques associés
Poissonnier, Bruno apporte l’air de la mer au marchéURLAgreste Pays de la Loire
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire
Titre : Agreste Pays de la Loire Type de document : Site internet Editeur : Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire Descripteurs : agriculture ; agroalimentaire ; exploitation agricole ; Pays de la Loire ; pêche ; production animale ; production végétale ; travaux forestiers ; viande ; viticulture Note de contenu : Tableaux, cartes et graphiques présentent les chiffres essentiels régionaux sur l’activité agricole en Pays de la Loire.
* Chiffres clés
* Publications Recensement agricole
* Mémento régional
* Publications
* Contacts en région
* Données en ligneEn ligne : http://agreste.agriculture.gouv.fr/en-region/pays-de-la-loire/ Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=61927 Documents numériques associés
http://agreste.agriculture.gouv.fr/en-region/pays-de-la-loire/URLLes artisans bouchers
CFBCT Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, TraiteursCFBCT (Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs)
Titre : Les artisans bouchers Type de document : Site internet Auteurs : CFBCT, Auteur Editeur : CFBCT (Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs) Langues : Français (fre) Descripteurs : boucherie Résumé : La CFBCT, confédération représentant les bouchers, présente ses activités et les professions. Note de contenu : - présentation de la confédération
- actualités du secteur, campagnes de promotion des métiers et des produits
- formations à la boucherie
- qualifemmes : faire reconnaître les femmes (conjointes d'artisans)
- statistiques
En ligne : http://www.boucherie-france.org Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=212 Les artisans charcutiers-traiteurs
Confédération nationale des charcutiers traiteurs et traiteurs
PermalinkAssociation interprofessionnelle des Fruits et Légumes Frais (INTERFEL)
INTERFEL (Association interprofessionnelle des Fruits et Légumes Frais)
PermalinkBoulanger : métier d'avenir : Devenir boulanger
Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française
PermalinkChasseurs de graines
Association nationale de la meunerie française (ANMF)
PermalinkChocolatiers et confiseurs de France
Chocolatiers et confiseurs de France
PermalinkChoisir mon métier
CARIF OREF Pays de la Loire
PermalinkPermalinkConfédération de la boucherie, boucherie-charcuterie, traiteur
CFBCT (Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs)
PermalinkConfédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française
Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française
PermalinkJe deviens boucher
CFBCT Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, TraiteursCFBCT (Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs)
PermalinkPermalinkLes métiers de l'alimentation des métiers pour réussir : Des métiers pour réussir
Les métiers de l'alimentation
PermalinkLes métiers du lait
CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière)
PermalinkLes métiers de la viande
FNICGV (Féderation nationale de l'industrie et des commerces en gros de viande)
PermalinkPermalinkObservatoire des métiers de l'alimentation en détail
CGAD (Confédération générale de l'alimentation en détail)
PermalinkOpco Entreprises de proximité (EP)
Opco Entreprises de proximité
PermalinkPassion Céréales
Passion Céréales
PermalinkLa pâtisserie artisanale française
Confédération nationale des artisans pâtissiers
PermalinkUnion des oenologues de France (UOEF)
UOEF (Union des oenologues de France)
PermalinkVitijob.com
Vitisphere S.A.
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