895 Documents disponibles dans cette catégorie
Article
Les éleveurs de volailles et de porcs peinent à répondre à la demande
Le Figaro - N°25353 03/03/2026
Nouveauté
Les professionnels de ces filières ont transmis des propositions à la ministre de l'Agriculture pour améliorer la souveraineté alimentaire
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Article
Le bio, grand absent du « sursaut agricole » voulu par le gouvernement
Nouveauté
Après des années de crise et un mouvement de déconversion, le risque de ne pas avoir suffisamment de produits bio français pour alimenter les rayons grandit alors que les ven...
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Article
En Bretagne, la fermeture des petits abattoirs illustre « le processus d’industrialisation et de rationalisation »
Nouveauté
Après Sérent, Quintin et bientôt Vannes, les fermetures de structures d’abattage de petite taille s’enchaînent, dans la région bretonne, mettant en péril les circuits courts. Les éleveu...
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Article
Dans le quotidien des travailleurs agricoles : « Chaque ferme, chaque patron a son caractère et ses méthodes de travail, il faut s’adapter »
Nouveauté
Responsable d’élevage, maraîcher, gardien de troupeau... Les personnes embauchées sur les exploitations représentent près d’un million de personnes en France, mais souffrent d’une forte invisibilisation.
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Article
Les agriculteurs, acteurs-clés des communes rurales
Nouveauté
Certains syndicats s’inquiètent de la baisse du nombre d’agriculteurs dans les conseils municipaux. S’ils restent surreprésentés, ils sont confrontés à des remises en cause de leurs pratiques.
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Article
Le rapport qui décrypte le manque de compétitivité des fermes en France
Les Echos - N°24658 24/02/2026
Nouveauté
Pourquoi la culture de céréales et l'élevage laitier sont moins rentables en France que dans le reste de l'Europe ? Sans remettre complètement en cause le modèle français, un récent r...
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Article
« Une solution novatrice ne suffit pas » : pourquoi l'agritech est un secteur difficile
Les Echos - N°24658 24/02/2026
Nouveauté
Alors que le Salon de l'agriculture bat son plein, les start-up de l'agritech sont toujours présentes en nombre. Elles évoluent néanmoins dans un environnement complexe, où le temps long ...
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Article
Crise de l'élevage : comment stopper l'hémorragie
La gazette des communes, des départements, des régions - N°2804 23/02/2026
Nouveauté
La souveraineté alimentaire de la France est menacée. Le nombre d’élevages recule de 3,5 % par an. La moitié des exploitants présents en 2020 aura pris sa retraite en 2030. Lorsque deux éle...
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Article
McDonald’s France et l’agriculture française, un partenariat aux racines profondes
Nouveauté
L’engagement de McDonald’s France est à l’image de sa place au sein de la filière agricole : incontournable. Le partenariat s'appuie sur un triptyque gagnant : les agriculteurs, ...
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Article
Les nouveaux visages de l'agriculture française
Les Echos - N°24656 20/02/2026
Près d'un agriculteur sur deux partira à la retraite d'ici 2030. Le profil de la relève évolue en faisant apparaître des freins à la reprise des installations, et questionne aus...
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Article
L’enseignement agricole, un objet politique mal identifié
The Conversation France, Editeur - 18/02/2026
Nouveauté
Face aux urgences environnementales et au renouvellement des générations dans leur secteur, les lycées agricoles sont traversés par un certain nombre de tensions. Mais loin d’être de simples instrum...
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Article
"Je suis bien mieux là, qu'à travailler pour une grande firme" : des ex-étudiants d'AgroParisTech créent une ferme collective bio pour changer l'agriculture
France 3 région, Editeur - 08/02/2026
Nouveauté
En 2022, des étudiants d'AgroParisTech en quête de sens, avaient appelé à quitter leur filière et les métiers d'ingénieurs. Des "déserteurs" qui pour certains ont lancé des projets plus respec...
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Article
Le laborieux MeToo du monde agricole
Société éditrice du Monde, Editeur - 29/01/2026
Nouveauté
Fondatrice du compte #metooagricole en 2023, Laura Chalendard fait partie des rares agricultrices à dénoncer les violences sexistes et sexuelles dans une profession qui tarde à s’emparer du sujet. ...
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Article
Les biologistes, vétérinaires et pharmaciens territoriaux
La gazette des communes, des départements, des régions - N°2799 19/01/2026
10 questions sur les biologistes, vétérinaires et pharmaciens territoriaux : accès, mission, déroulement de carrière ....
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Article
Pourquoi les céréaliers français s’enfoncent dans la crise
Le Figaro - N°25315 17/01/2026
Depuis plus d’une décennie, la volatilité des récoltes et des prix des céréales mettent les trésoreries des fermes céréalières à rude épreuve.
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Rapport/synthèse
Infographie : La forêt française
Ministère de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire, Editeur - 16/01/2026
Sources : IGN (INVENTAIRE FORESTIER NATIONAL 2023), AGRESTE GRAPHAGRI 2024.
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Article
Ces jeunes attirés par le métier d'agriculteurs, « Mon grand-père serait fier de moi »
Dans le cortège de la manifestation organisée par la Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles et les Jeunes Agriculteurs, mardi 13 janvier, à Paris, de nombreux jeunes manifestaient aux c...
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Article
Les filières agricoles françaises divisées sur l’accord Mercosur
Le Figaro - N°25308 09/01/2026
Certaines, celle des vins et spiritueux par exemple, y voient une opportunité d’ouvrir de précieux marchés, à l’heure où les guerres commerciales fragilisent l’export.
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Article
« La colère sera portée à Paris » : les agriculteurs, divisés, promettent des manifestations d’ampleur
Groupe Bayard - la-croix.com, Editeur - 05/01/2026
À l’appel des syndicats, des manifestations d’ampleur sont annoncées dès le début de la semaine du 5 janvier 2026. En cause : la gestion sanitaire des élevages, l’accord ave...
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Article
Agriculture : "Qu'est-ce qu'on importe et qu'on pourrait cultiver ici ?"
Libération - N°13826 31/12/2025 et 01/01/2026
Des passionnés se lancent localement dans des productions exotiques, révolutionnant le bilan carbone de ces cultures. Une activité qui en est encore à ses prémices. Exemples en Bretagne.
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Article
Le Monde Magazine - Quand Mickey a dit oui
Il y a quarante ans, le 18 décembre 1985, la Walt Disney Company entérinait l'installation de son premier parc d'attractions européen à Marne-la-Vallée, à une trentaine de kilomètres à l'est de...
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Article
Les industriels redoutent une réduction de la filière de lait bio
Les Echos - N°24616 24/12/2025
Le nombre de cessations de fermes laitières en bio accélère, faute de rentabilité.
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Article
Exploitation agricole, le combat d'une famille du Gers pour sauver sa ferme
Libération - N°13821 24/12/2025
Les Malabirade, à la tête d'un Groupement d'exploitation agricole à Verlus, possèdent plusieurs centaines d'hectares de vignes, de céréales et un élevage bovin. Le changement climatique et des rendements insuff...
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Article
A Bruxelles, des agriculteurs de toute l’Europe se mobilisent
Libération - N°13817 19/12/2025
Des milliers de manifestants se sont rassemblés dans la capitale belge ce jeudi 18 décembre, en marge d’un sommet européen, dénonçant le traité qui pourrait être signé samedi.
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Publication Onisep
Après bac, le guide des études supérieures
Onisep Département Ressources éditoriales transmédia, Auteur - Onisep, Editeur - Dossiers / n°116 - 12/2025
Le dossier APRES-BAC guide les élèves dans leurs choix d'études supérieures. Il présente les principaux types de formation : BTS, BUT, DCG, DN MADE, licences, classes prépa, grandes écoles, écoles spéc...
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Article
Classe Agro Véto post-BTSA/BTS : un an pour franchir la marche vers les études longues
APECITA (Association pour l’emploi des cadres, ingénieurs et techniciens de l’agriculture et de l’agroalimentaire), Editeur - 27/11/2025
Lancée en 2024 par le ministère de l’Agriculture, la Classe Agro Véto post-BTSA/BTS offre aux diplômés de BTS agricoles une passerelle vers les écoles d’ingénieurs et vétérinai...
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Article
Dossier : l'économie sociale et solidaire
Libération - N°13782 07/11/2025
Avec plus de 220 000 établissements et 2,6 millions de salariés, les entreprises solidaires d’utilité sociale sont une autre façon de voir l’économie, avec une ambition d’équité et de s...
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Article
« Quand on aime ce qu’on fait, il n’y a pas de problème » : ces jeunes défient la crise agricole
Société Le Parisien Libéré, Editeur - Le Parisien Etudiant - 05/11/2025
Avec 20 000 cessations d’activité par an contre 14 000 installations, la relève des jeunes agriculteurs à la pression. Un défi qu’ont accepté Céline, Ophélie et Léo.
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Article
La réalité virtuelle au service des métiers de la filière élevage et de la viande
Le Café Pédagogique, Editeur - 03/11/2025
Dans les bottes d’un éleveur, dans la voiture d’un commerçant en bestiaux, derrière le comptoir d’un boucher… Enseignants, collégiens et lycéens peuvent désormais explorer de l’int?...
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Article
Disparition des fermes en France : Terre de Liens lance l’alerte avec une cartographie exclusive [Communiqué de presse]
Terre de liens, Editeur - 11/2025
À l’approche du Salon des maires, Terre de Liens publie une cartographie exclusive de la disparition des fermes en France et lance un appel aux maires français. 40 000 fermes d...
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