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Une journée avec Arnaud Dutilloy, bagagiste-chasseur au Plaza Athénée

Hotellerie - Restauration, 18 janvier 2018, 3586, p. 13

Public [article]  inHotellerie - Restauration > 3586 (18 janvier 2018) . - p. 13 Titre : Une journée avec Arnaud Dutilloy, bagagiste-chasseur au Plaza Athénée Type de document : Article Date publication : 2018 Article en page(s) : p. 13 Langues : Français (fre) Descripteurs : service hall Résumé : Premier à accueillir le client, dernier à le saluer à son départ, le bagagiste-chasseur est la vitrine d'un établissement. Une mission qu'Arnaud Dutilloy exerce depuis treize ans dans le prestigieux établissement parisien. Note de contenu : Une vidéo complète cet article. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=79253

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Une journée avec Jérémie Capmas, groom au Meurice

Hotellerie - Restauration, 7 juillet 2016, 3506, p. 13

Public [article]  inHotellerie - Restauration > 3506 (7 juillet 2016) . - p. 13 Titre : Une journée avec Jérémie Capmas, groom au Meurice Type de document : Article Date publication : 2016 Article en page(s) : p. 13 Langues : Français (fre) Descripteurs : portrait - témoignage ; service hall Mots-clés libres : groom Résumé : Accueillir, orienter et informer la clientèle à la porte de l'hôtel est le quotidien de ce jeune homme de 28 ans. Il est aussi le messager du concierge, à qui l'on confie toutes sortes de tâche variées. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=67781