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Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Onisep Département Ressources éditoriales transmédiaOnisep 12/2022, 160 p.
Titre : Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration Type de document : Produit Onisep réalisé Auteurs : Onisep Département Ressources éditoriales transmédia, Auteur Editeur : Onisep Date publication : 12/2022 Collection : Parcours num. 206 Importance : 160 p. ISBN : 978-2-273-01617-9 Prix : 12 Remplace : Cette publication remplace "Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration" (Parcours, n°165 - 2018) Descripteurs : fiche formation ; fiche métier ; hôtellerie ; portrait - témoignage ; restauration Mots-clés libres : agent de réservation concierge d'hôtel gouvernant d'hôtel réceptionniste chef cuisinier chef gérant en restauration collective chef pâtissier en restaurant gérant de foodtruck traiteur-organisateur de réceptions barman maître d'hôtel serveur en restaurant sommelier contrôleur de gestion directeur d'hôtel économe responsable événementiel revenue manager acheteur chef à domicile chef de partie chef de rang commis de cuisine community manager employé d'étage employé de hall garçon de café second de cuisine Kiosque ONISEP : Tourisme Restauration Loisirs Hôtellerie tourisme, restau, hotel, loisir Résumé : Cette publication présente 18 métiers du secteur de l'hôtellerie-restauration classés en 4 familles. Côté études, l'édition 2022 dresse pour chaque famille de métiers un panorama des filières pour comparer les diplômes : CAP, brevets professionnels, mentions complémentaires, bacs professionnels ou technologiques, BTS, licence pro... et des formations d'écoles spécialisées. En complément un dico des métiers et un carnet des adresses. Mode communication : écrit Support communication : papier Publics visés : Elèves/Equipes éducatives En ligne : https://lekiosqueenligne.onisep.fr/medias/flipbook/9782273016186_output/web/flip [...] Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=112627 Documents numériques associés
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librairie onisepURLLes métiers de la la gestion, de la comptabilité et des ressources humaines
Onisep Département Ressources éditoriales transmédiaOnisep 05/2021, 152 p.
Titre : Les métiers de la la gestion, de la comptabilité et des ressources humaines Type de document : Produit Onisep réalisé Auteurs : Onisep Département Ressources éditoriales transmédia, Auteur Editeur : Onisep Date publication : 05/2021 Collection : Parcours num. 192 Importance : 152 p. ISBN : 978-2-273-01576-9 Prix : 12 Remplace : Cette publication remplace "Les métiers de la gestion, de la comptabilité et des ressources humaines" (Parcours, n°150 - 2017) Langues : Français (fre) Descripteurs : comptabilité ; gestion ; gestion des ressources humaines Mots-clés libres : assistant comptable assistant de direction assistant de gestion assistant en ressources humaines auditeur interne chargé de mission handicap chargé de recouvrement chargé de recrutement commissaire aux comptes comptable spécialisé comptable unique consolideur consultant en recrutement consultant en systèmes d'information contrôleur de gestion credit manager data analyst directeur financier directeur comptable expert-comptable gestionnaire de paie responsable de formation responsable des ressources humaines trésorier Kiosque ONISEP : Economie Commerce Gestion éco, commerce, gestion Résumé : Cette publication présente 15 métiers du secteur de la gestion, de la comptabilité et des ressources humaines. Côté études, l'édition 2021 dresse, pour chaque famille de métiers, un panorama des filières pour comparer les diplômes : bac professionnel, BTS, BUT, Licences professionnelles, Licences et masters, écoles de commerce, filière expertise comptable, IEP. Niveau emploi, elle présente les employeurs du secteur, les compétences attendues, les conditions de travail, et les clés pour débuter. En complément un dico des métiers et un carnet des adresses. Mode communication : écrit Support communication : papier En ligne : https://lekiosqueenligne.onisep.fr/medias/flipbook/9782273015752_output/web/flip [...] Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=105003 Documents numériques associés
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