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Les métiers de l'agriculture et de la forêt

Onisep Département des éditions cross-media

Onisep 09/2017, 152 p.

Public Titre : Les métiers de l'agriculture et de la forêt Type de document : Produit Onisep réalisé Auteurs : Onisep Département des éditions cross-media, Auteur Editeur : Onisep Date publication : 09/2017 Collection : Parcours num. 156 Importance : 152 p. ISBN : 978-2-273-01330-7 Prix : 12 Remplace : Cette publication remplace "Les métiers de l'agriculture et de la forêt" (Parcours, 119 - 2013) Descripteurs : agriculture ; agroéquipement ; conseil agricole ; exploitation agricole ; production animale ; production végétale ; travaux forestiers Mots-clés libres : arboriculteur  chef d'exploitation  maraîcher  pépiniériste  viticulteur  agent d'élevage  aquaculteur  responsable d' élevage  vétérinaire rural  conseiller agricole  œnologue  technico-commerciale  technicien d'expérimentation  conducteur d'engins agricoles  agent de culture  agent forestière  apiculteur  chef de culture  chercheur en agronomie  conseiller en agroéquipement  conseiller en développement rural  conseiller en gestion  contrôleur de performance  contrôleur qualité  courtier en matières premières agricoles  horticulteur  ingénieur forestier  inséminateur  maître de chai  responsable de silo  sélectionneur Kiosque ONISEP : Nature Agriculture Environnement environnement, agri Résumé : Si le nombre des exploitations agricoles baisse régulièrement, l’agriculture recrute des salariés permanents dans une centaine de métiers. En élevage, cultures, agroéquipement et technico-commercial, certains postes sont même difficiles à pourvoir. De nouvelles pratiques liées à l’agriculture biologique et à l’agro-écologie se développent. De quoi satisfaire les projets professionnels orientés vers la production, mais aussi tous ceux qui visent les activités de conseil, de recherche et développement, de commercialisation ou de conduite et entretien d’engins. Cette publication présente 32 MÉTIERS classés en six familles : les métiers des cultures (agents/es de cultures, chefs/fes de cultures ou d’exploitation) ; ceux de l’élevage, de la ferme aux cultures marines ; ceux des forêts avec ses agents/es, techniciens/nes et ingénieurs/es ; les métiers du conseil et de la commercialisation qui s’exercent notamment dans les coopératives agricoles et les chambres d’agriculture ; ceux exercés dans les organismes et instituts de recherche et des stations d’expérimentation avec ses techniciens/nes, ingénieurs/es agronomes et chercheurs/euses ; les métiers de l’agroéquipement. Un reportage « de la vigne au vin » met en lumière le travail de professionnels d’une entreprise familiale. Leurs activités sont multiples : du labour de la terre aux dégustations des vins à la boutique, en passant par le contrôle des cuvées et la préparation des commandes. Note de contenu : Décryptage L’agriculture, c’est quoi ? REPORTAGE Une journée au domaine Bersan, en Bourgogne MÉTIERS Les métiers en 6 familles 15 pros se racontent CULTURES Arboriculteur, chef d’exploitation, maraîcher, pépiniériste, viticultrice ÉLEVAGE Agent d’élevage, aquaculteur, responsable d’élevage, vétérinaire rural FORÊT Gestionnaire forestier CONSEIL ET COMMERCIALISATION Conseillère agricole, œnologue, technico-commerciale RECHERCHE ET DÉVELOPPEMENT Technicien d’expérimentation AGROÉQUIPEMENT Conducteur d’engins agricoles Dico des métiers Agent/e de culture, agent/e forestière, apiculteur/trice, chef/fe de culture, chercheur/euse en agronomie, conseiller/ère en agroéquipement, conseiller/ère en développement rural, conseiller/ère en gestion, contrôleur/euse de performance, contrôleur/euse qualité, courtier/ère en matières premières agricoles, horticulteur/trice, ingénieur/e forestier/ère, inséminateur/trice, maître/esse de chai, responsable de silo, sélectionneur/euse ÉTUDES Les repères Quelles formations pour quels métiers ? Quelles études avec ou sans le bac ? 5 questions avant de se lancer Les filières Les CAP agricoles Les bacs professionnels Les BTS/BTSA Les DUT Les licences professionnelles Les licences et masters Les écoles d’ingénieurs Les écoles vétérinaires Mon parcours À chacun son chemin Vers un bac professionnel Vers un BTSA Vers une licence professionnelle Vers une école d’ingénieurs EMPLOI Les employeurs du secteur Les conditions de travail Les tendances du recrutement Les compétences attendues Mes débuts En entreprise En Gaec (Groupement agricole d'exploitation en commun) En installation familiale GUIDE PRATIQUE Préparer son entrée en voie professionnelle Préparer son entrée dans le supérieur Comparer les filières Carnet d’adresses des formations Sites utiles Ressources Onisep Lexique Index Mode communication : écrit Support communication : papier/édition électronique Publics visés : Elèves Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=76016

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