Résumé : |
Une vitrine attractive des métiers de l'alimentation : telle est l'ambition du nouveau hall alimentaire de EPL Agro, à Bar-le-Duc. Les élèves y mettent déjà en pratique de savoir acquis lors de leur formation, qu'il s'agisse de transformer les produits agricoles locaux, d'expérimenter de nouvelles recettes, ou appliquer les normes de qualité tout au long des process... |