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Un hall alimentaire pour faire rayonner les métiers de l'alimentation

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Un hall alimentaire pour faire rayonner les métiers de l'alimentation

Tribune verte - N°2962 29/04/2021

Une vitrine attractive des métiers de l'alimentation : telle est l'ambition du nouveau hall alimentaire de EPL Agro, à Bar-le-Duc. Les élèves y mettent déjà en pratique de savoir acquis lors de leur formation, qu'il s'agisse de transformer les produits agricoles locaux, d'expérimenter de nouvelles recettes, ou appliquer les normes de qualité tout au long des process...

Descripteurs : commerce alimentaire ; diététique ; métier d'avenir

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