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Les métiers de l'hôtellerie et des restaurations

Onisep Département Ressources éditoriales transmédia

Onisep 07/2021, 32 p.

Public

Titre :	Les métiers de l'hôtellerie et des restaurations
Type de document :	Produit Onisep réalisé
Auteurs :	Onisep Département Ressources éditoriales transmédia, Auteur
Editeur :	Onisep
Date publication :	07/2021
Collection :	Zoom sur les métiers
Importance :	32 p.
ISBN :	978-2-273-01550-9
Prix :	4,90
Remplace :	Nouveau titre
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	fiche métier ; hôtellerie - restauration ; portrait - témoignage
Mots-clés libres :	chef réceptionniste barman serveur sommelier et formateur hydrothérapeute chef gérant de cuisine femme de chambre cuisinier pizzaïolo crêpièr équipier polyvalent employé qualifié de restauration gouvernant général directeur d'hôtel maître d’hôtel chef à domicile et consultant culinaire manager en restauration traiteur-organisateur de réceptions animateur webmarketing responsable e-marketing
Kiosque ONISEP :	Tourisme Restauration Loisirs Hôtellerie tourisme, restau, hotel, loisir
Résumé :	Dans ce « Zoom », 20 professionnels aux parcours différents décrivent leur activité professionnelle. Les lecteurs et les lectrices pourront trouver un schéma des formations mettant en lumière la diversité des parcours, une présentation des diplômes du secteur avec un point sur la formation continue, des questions/réponses sur les diplômes avec des réponses d’experts et expertes. Cette édition est un outil de découverte pour les jeunes et leur famille, ainsi qu’une ressource pour les équipes éducatives. Elle s’inscrit dans le parcours Avenir qui accompagne au collège et au lycée les élèves dans leur exploration du monde économique et professionnel
Mode communication :	écrit
Support communication :	papier
Publics visés :	Elèves/Equipes éducatives
En ligne :	https://lekiosqueenligne.onisep.fr/medias/flipbook/9782273015509_output/web/flip [...]
Permalink :	https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=106152

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