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Rapport/synthèse

Enquête sur les parcours professionnels des anciens apprentis de l'alimentation

Editeur : CGAD (Confédération générale de l'alimentation en détail)

Résultats de l’enquête menée par l’Observatoire dans les Métiers de l’alimentation auprès de 2570 apprentis. Cette enquête a notamment permis d’analyser les conditions de transport et l‘hébergement des apprentis ainsi que les relations avec les CFA et les entreprises.

Descripteurs : apprentissage ; boucherie ; boulangerie ; charcuterie ; chocolaterie confiserie ; commerce alimentaire ; insertion professionnelle des jeunes ; pâtisserie

Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=113003

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