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Titre : Négociations commerciales : la crise agricole rebat les cartes Type de document : Article Date publication : 2024 Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation - nutrition humaine ; crise économique ; grande distribution ; spécialité agroalimentaire Résumé : Alors que les discussions entre les industriels de l’alimentaire et de la grande distribution sur les tarifs sont dans leur dernière ligne droite, le gouvernement met la pression. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=118469
in Le Figaro > N°24705 (27/01/2024)![]()
Politiques agricoles et alimentaires : le Haut Conseil pour le climat appelle à un changement de cap
Le Monde, 26/01/2024, N°24592![]()
[article]
Titre : Politiques agricoles et alimentaires : le Haut Conseil pour le climat appelle à un changement de cap Type de document : Article Date publication : 2024 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture ; agroalimentaire ; alimentation - nutrition humaine ; commerce alimentaire ; conseil communication en environnement ; développement durable ; géographie ; ingénierie environnementale ; management environnemental ; politique environnementale ; production animale Résumé : L’instance chargée d’évaluer les politiques climatiques publie, jeudi, un rapport thématique sur l’agriculture et l’alimentation. Selon les experts, une baisse de moitié des émissions du secteur est « réalisable » en 2050, à condition d’agir sur l’ensemble du système alimentaire. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=118438
in Le Monde > N°24592 (26/01/2024)Documents numériques associés
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Dry January : ces petites entreprises qui s'engouffrent dans la vogue du sans alcool
Les Echos, 16/01/2024, N°24128![]()
[article]
Titre : Dry January : ces petites entreprises qui s'engouffrent dans la vogue du sans alcool Type de document : Article Date publication : 2024 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson ; commerce distribution ; gestion des PME ; pme - pmi ; production Résumé : Les TPE-PME tentent de se faire une place sur le marché en forte croissante des bières, vins, spiritueux sans alcool. Elles y sont présentes de la production à la distribution de boissons. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=118302
in Les Echos > N°24128 (16/01/2024)Documents numériques associés
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Dry January : JNPR plante des genévriers en Normandie pour ses spiritueux sans alcool
Les Echos, 16/01/2024, N°24128![]()
[article]
Titre : Dry January : JNPR plante des genévriers en Normandie pour ses spiritueux sans alcool Type de document : Article Date publication : 2024 Langues : Français (fre) Descripteurs : pme - pmi ; production ; spiritueux Résumé : La jeune entreprise normande a imaginé une gamme de spiritueux sans alcool et sans sucre pour réaliser des cocktails. Si la matière première, la baie de genièvre, est encore importée d'Europe de l'Est ou des Balkans, elle relance doucement sa production en France. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=118303
in Les Echos > N°24128 (16/01/2024)Documents numériques associés
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Préparer votre orientation après la 3ème. Guide 2024
Conseil régional Centre-Val de LoireConseil régional Centre-Val de Loire 12/01/2024, 128 p.
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Préparer votre orientation après la 3ème. Guide 2024URL![]()
C’est le premier commerce du pays : pourquoi les boulangers-pâtissiers sont des artisans sacrés
Société du Figaro SAS, 08/01/2024![]()
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Boulanger, pâtissier ou tourier : découvrez les métiers de la boulangerie-pâtisserie
Studyrama, 2024![]()
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Comment la filière innove pour donner aux jeunes le goût du vin
Le Figaro, 14/12/2023, N°24669, p. 25![]()
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Après bac, le guide des études supérieures
Onisep Département Ressources éditoriales transmédiaOnisep 12/2023, 272 p.
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Yvelines : Laëlya, la meilleure apprentie pâtissière d’Île-de-France qui a été à bonne école
Société Le Parisien Libéré, 29/11/2023![]()
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Avec son image dégradée, l'industrie agroalimentaire peine à recruter
Les Echos, 06/11/2023, N°24079![]()
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Sondage auprès des Français : la baguette au patrimoine immatériel de l'Unesco, un an après
Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française 11/2023![]()
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Infographie - Le secteur agricole & agroalimentaire
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire 30/10/2023![]()
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Réchauffement climatique : Les viticulteurs de Bourgogne tentent d'anticiper
Les Echos, 18/10/2023, N°24067![]()
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Vin : les coopératives prises dans la spirale de la baisse de la consommation
Les Echos, 18/10/2023, N°24067![]()
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"L’apprentissage dans l’artisanat est un investissement d’avenir", Joël Fourny (CMA France)
Caisse des Dépôts, 26/09/2023![]()
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Annonce de 14 lauréats "compétences et métiers d'avenir" et lancement d’une saison 2 dotée de 700 millions d’euros : Communiqué de presse ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche
MESR (Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche), 08/06/2023![]()
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Un an après leur célèbre discours, où en sont les déserteurs d’AgroParisTech ?
Alternatives économiques, 01/06/2023![]()
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Alimentation : 5 choses à savoir sur la mauvaise passe du bio en France
Les Echos, 01/06/2023, N°23974![]()
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Infographie - Production et consommation de lait et produits laitiers
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire 26/05/2023![]()
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