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Cavistes, un secteur qui ne connaît pas la crise
Société éditrice du Monde, 28/01/2021
Titre : Cavistes, un secteur qui ne connaît pas la crise Type de document : Article Editeur : Société éditrice du Monde Date publication : 28/01/2021 Langues : Français (fre) Descripteurs : commerce alimentaire ; vin Résumé : Le nombre de boutiques est en croissance constante depuis vingt ans. Et les ventes de vin dans ces commerces ont bondi en 2020, profitant de la fermeture des restaurants. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=103279 Documents numériques associés
Accès en ligne (sous réserve)URLCaviste, une passion française
Société éditrice du Monde, 27/01/2021
Titre : Caviste, une passion française Type de document : Article Editeur : Société éditrice du Monde Date publication : 27/01/2021 Langues : Français (fre) Descripteurs : commerce alimentaire ; vin Résumé : Avec 5 800 magasins, l'Hexagone possède un réseau sans égal. Si ce commerce de proximité résiste bien à la crise actuelle, il faut, pour tenir, être un militant du vin et proposer au client une offre à la fois riche et de caractère. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=103277 Documents numériques associés
Accès en ligne (sous réserve)URLBilan industrie manufacturière 2020 : malgré la crise, le tissu industriel résiste encore
L'Usine nouvelle, 17/12/2020 au 28/01/2021, N°3688-3689, pp. 21-37
[article]
Titre : Bilan industrie manufacturière 2020 : malgré la crise, le tissu industriel résiste encore Type de document : Article Date publication : 2021 Article en page(s) : pp. 21-37 Langues : Français (fre) Descripteurs : aéronautique espace ; agroalimentaire ; automobile - cycle ; crise économique ; énergie ; gestion des PME ; matériaux ; organisation de la production ; tissu économique ; tissu industriel Résumé : Selon ce bilan exclusif, la France, pour la 1re fois depuis 4 ans, perdu plus d'usines quelle n'en a gagné : 49 nouvelles capacités de production contre 59 fermetures d'usines annoncées Note de contenu : cartes de France des ouvertures et des fermetures Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=104068
in L'Usine nouvelle > N°3688-3689 (17/12/2020 au 28/01/2021) . - pp. 21-37Commercial-e export en fruits et légumes
Tribune verte, 07/01/2021, N°2954, pp.14-15
[article]
Titre : Commercial-e export en fruits et légumes Type de document : Article Date publication : 2021 Article en page(s) : pp.14-15 Langues : Français (fre) Descripteurs : commerce international ; cultures de légumes et de petits fruits ; développement commercial ; fiche métier ; industrie des fruits et légumes ; portrait - témoignage Résumé : Fiche métier et témoignage Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=103409
in Tribune verte > N°2954 (07/01/2021) . - pp.14-15Avec les métiers de l’alimentation je réussis !
CGAD (Confédération générale de l'alimentation en détail) 01/2021
Titre : Avec les métiers de l’alimentation je réussis ! Type de document : Rapport/synthèse Editeur : CGAD (Confédération générale de l'alimentation en détail) Date publication : 01/2021 Langues : Français (fre) Descripteurs : boucherie ; boulangerie ; charcuterie ; chocolaterie confiserie ; commerce alimentaire ; cuisine ; pâtisserie ; restauration Résumé : Ce livret présente les métiers des entreprises alimentaires de proximité et les formations qui y mènent, ainsi que des témoignages de professionnels. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=103791 Documents numériques associés
Accès en ligneURLCap vers le sup
Région Occitanie 2021
PermalinkLes chiffres de l’apprentissage en 2020 : Des emplois pour les jeunes, des compétences pour les entreprises
Ministère du travail de l'emploi et de l'insertion 01/2021
PermalinkDossier spécial : ces femmes qui font le monde agricole aujourd'hui
Tribune verte, 24/12/2020, N°2953
PermalinkPhilippe pâtisse dans son labo, à la main
Ouest France, 19/12/2020, #
PermalinkRefresco prend de la bouteille (reportage)
L'Usine nouvelle, 10/12/2020, N°3687, pp. 44-45
PermalinkQuand l'attractivité passe par les talents : le cas d'ecole de Troyes
Les Echos, 10/12/2020, N°23345
PermalinkJaap Korteweg, l’amateur de viande qui a inventé le métier de «boucher végétarien»
Société Le Parisien Libéré, 09/12/2020
PermalinkLes candidatures de travailleurs saisonniers déferlent sur tous les secteurs
Le Monde, 09/12/2020, N°23613, p.23
PermalinkL'agroalimentaire s'étoffe dans les Hauts-de-France
Le Figaro, 07/12/2020, N°23734
PermalinkTrophées des ingénieurs du futur : demain se fabrique aujourd'hui
L'Usine nouvelle, 03/12/2020, N°3686, pp. 24-36
PermalinkMaître-sse de chai
Tribune verte, 26/11/2020, N°2951, pp.12-13
PermalinkIngénieur.e.s : carrières ; formations ; salaires
L'Usine nouvelle (supplément Les cahiers), novembre 2020, Hors série, pp. 5-56
PermalinkLa fermeture des restaurants fragilise les agriculteurs
Le Figaro, 14/11/2020, N°23715, pp. 10-11
PermalinkDossier spécial : A la découverte du marché de l'emploi
Tribune verte, 13/11/2020, N°2950, pp.7-16
PermalinkL'industrie résiste au reconfinement mais les services souffrent
Le Figaro, 12/11/2020, N°23713
PermalinkIndustriel de l'année ; ETI de l'année ; start-up de l'année
L'Usine nouvelle, 05/11/2020, N°3681, pp. 26-41
PermalinkPetite production de vin attendue cette année
Le Figaro, 28/10/2020, N°23700
PermalinkEmballage : le papier défie le plastique
L'Usine nouvelle, 22/10/2020, N°3679, pp. 42-45
PermalinkAgroalimentaire : moderniser et innover
L'Usine nouvelle, 15/10/2020, N°3678, pp. I-XX
PermalinkDossier spécial : Notre alimentation du futur
Tribune verte, 15/10/2020, N°2948, pp.5-13
PermalinkL'emploi dans la recherche et le développement : Le Cahier expert
Tribune verte, 15/10/2020, N°2948, pp.I-XXVII
PermalinkResponsable recherche & développement en agroalimentaire
Tribune verte, 15/10/2020, N°2948, pp.16-17
PermalinkAgroalimentaire : bien-être animal, à quel prix ?
L'Usine nouvelle, 08/10/2020, N°3677, pp. 40-42
Permalink« L'apprentissage n'est pas une voie de garage »
SEBDO Le Point, 05/10/2020
PermalinkGrand prix de France: les charcutiers sur le podium
Le Figaro, 03/10/2020, N°23679
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