910 Documents disponibles dans cette catégorie
Article
Les éleveurs laitiers pris au piège de la hausse de production
Le Figaro - N°25408 07/05/2026
Nouveauté
Attirés par des prix au sommet en 2025, les producteurs s’inquiètent d’une brutale chute des cours depuis six mois. La bonne tenue de la consommation de produits laitiers devrai...
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Article
Dans les écoles d'agronomie, les sciences sociales menacées
Nouveauté
Selon nos informations, le ministère de l’agriculture a enjoint aux écoles d’ingénieurs en agronomie de ne plus recruter d’enseignants-chercheurs en sociologie ou sciences politiques, au profit ...
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Article
Témoignages Nouveaux agriculteurs, nouveaux profils : «On avait 30 ans, on s’est dit si on veut changer, c’est maintenant»
Libération - N°13930 05/05/2026
Nouveauté
L’agriculture est en mutation. Avec un tiers des exploitants en âge de partir à la retraite, le renouvellement des générations fait partie des défis qu’elle doit affronter....
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Article
Près de la moitié des agriculteurs français en dessous du SMIC
Les Echos - N°24703 29/04/2026
Nouveauté
Selon l'Observatoire de la rémunération agricole équitable, en France, les agriculteurs peinent à tirer un revenu décent de leur activité.
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Vidéo/multimédia
L'Etat sort de terre des jumeaux numériques des territoires
Institit national de l'information géographique et forestière (IGN Institut), Editeur - 16/04/2026
Nouveauté
L'IGN, le Cerema, Inria et 1Spatial lancent JUNN, un programme soutenu par France 2030, destiné à développer les jumeaux numériques des territoires français. Prévention des risques naturels, aménagement durable, lutte ...
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Article
Pour les agriculteurs, la «charge mentale» de la paperasse
Libération - N°13909 09/04/2026
Si le travail administratif a alourdi la charge des agriculteurs, peu de solutions ont été mises en place ces dernières années pour l’alléger, à part une simplification environnemental...
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Article
Une loi recadre les missions des professionnels de santé des sapeurs-pompiers
IZEOS, Editeur - infirmiers.com - 08/04/2026
Une loi publiée dans le Journal officiel vient clarifier l'organisation et les missions des professionnels de santé des sapeurs-pompiers. Celles-ci ont en effet largement évolué depuis une quinzaine d'années, ...
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Article
Transition écologique : l'agriculture face à des défis colossaux
Les Echos - N°24686 03/04/2026
Le Secrétariat national à la planification écologique (SGPE) publie une revue sectorielle sur l'agriculture ce jeudi, qui permet de mesurer les efforts encore à faire pour atteindre une baisse ...
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Rapport/synthèse
Enquête besoins en main-d'oeuvre (BMO) 2026
France Travail, Editeur - 04/2026
Nouveauté
L'enquête des besoins en recrutement de France Travail montre que plus de 2,2 millions de recrutements sont prévus. Des intentions d'embauches sont en baisse en 2026 dans tous les secteurs - e...
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Rapport/synthèse
Renforcer l'image et l'attractivité de la filière forêt-bois
Inspection générale de l'éducation, du sport et de la recherche (IGESR), Auteur - ministère de l'éducation nationale et de la jeunesse, Editeur - 26/03/2026
Les métiers de la filière forêt-bois évoluent pour faire face aux défis de l’adaptation au changement climatique, de la préservation de la biodiversité, des énergies renouvelables, de la tra...
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Article
La forêt de Chantilly se réinvente pour sauver ses chênes du réchauffement climatique
En s’appuyant sur les résultats de travaux scientifiques de grande ampleur, le domaine situé au nord de Paris a élaboré une stratégie en rupture avec celle menée depui...
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Article
Quand les usines à œufs remplacent les poulaillers : plongée dans ces structures XXL qui exploitent des centaines de milliers de poules
Chaque année en France, 16 milliards d’œufs sont pondus. Pour répondre à la demande croissante des consommateurs, des structures gigantesques capables de traiter 800 000 œufs par jour se développent sur...
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Article
61500 entrepreneurs ont perdu leur emploi en 2025
Caisse des Dépôts, Editeur - Localtis - 13/03/2026
Près de 61.500 chefs d'entreprise, essentiellement des TPE, ont perdu leur emploi l'an dernier, selon l'Observatoire de l’emploi des entrepreneurs. La construction et le commerce sont les secteurs les plus...
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Article
« On vend sous le prix de production » : Bordeaux cherche une thérapie de choc face à la crise historique de son vignoble
Les Echos - N°24671 13/03/2026
En surproduction chronique, le vignoble girondin a déjà arraché près de 20 % de ses surfaces sans que cela suffise à enrayer la chute des prix. Face à une crise qui ...
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Ouvrage
Guide Préparer votre orientation après la 3ème. Guide 2026
Conseil régional Centre-Val de Loire, Auteur - Conseil régional Centre-Val de Loire, Editeur - 12/03/2026
Ce guide de la région Centre-Val de Loire distribué gratuitement aux élèves de la région informe sur les formations générale, technologique, professionnelle et les sections spécifiques post 3ème. Il ...
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Article
Transition écologique : « 90 % des 2,8 millions d'emplois à créer sont manuels, préparons-y nos enfants » [Tribune]
Groupe Les Echos, Editeur - 12/03/2026
Rénovation du bâti, agriculture, mobilité : la transition écologique va créer 2,8 millions d'emplois d'ici 2030, dont l'immense majorité sont des métiers manuels. Pourtant, notre système éducatif continue de dévaloriser le « fa...
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Article
Les éleveurs de volailles et de porcs peinent à répondre à la demande
Le Figaro - N°25353 03/03/2026
Les professionnels de ces filières ont transmis des propositions à la ministre de l'Agriculture pour améliorer la souveraineté alimentaire
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Ouvrage
Actuel CIDJ- Classeurs D, E et F : Métiers et formations
CIDJ (Centre d'information et de documentation jeunesse), Editeur - Actuel CIDJ / n°523 - 03/2026
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Article
Le bio, grand absent du « sursaut agricole » voulu par le gouvernement
Après des années de crise et un mouvement de déconversion, le risque de ne pas avoir suffisamment de produits bio français pour alimenter les rayons grandit alors que les ven...
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Article
En Bretagne, la fermeture des petits abattoirs illustre « le processus d’industrialisation et de rationalisation »
Après Sérent, Quintin et bientôt Vannes, les fermetures de structures d’abattage de petite taille s’enchaînent, dans la région bretonne, mettant en péril les circuits courts. Les éleveu...
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Rapport/synthèse
Infographie - L'élevage français
Ministère de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire, Editeur - 25/02/2026
Source : Agreste Graph'Agri 2025 (données 2024).
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Article
Dans le quotidien des travailleurs agricoles : « Chaque ferme, chaque patron a son caractère et ses méthodes de travail, il faut s’adapter »
Responsable d’élevage, maraîcher, gardien de troupeau... Les personnes embauchées sur les exploitations représentent près d’un million de personnes en France, mais souffrent d’une forte invisibilisation.
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Article
Les agriculteurs, acteurs-clés des communes rurales
Certains syndicats s’inquiètent de la baisse du nombre d’agriculteurs dans les conseils municipaux. S’ils restent surreprésentés, ils sont confrontés à des remises en cause de leurs pratiques.
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Article
Le rapport qui décrypte le manque de compétitivité des fermes en France
Les Echos - N°24658 24/02/2026
Pourquoi la culture de céréales et l'élevage laitier sont moins rentables en France que dans le reste de l'Europe ? Sans remettre complètement en cause le modèle français, un récent r...
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Article
« Une solution novatrice ne suffit pas » : pourquoi l'agritech est un secteur difficile
Les Echos - N°24658 24/02/2026
Alors que le Salon de l'agriculture bat son plein, les start-up de l'agritech sont toujours présentes en nombre. Elles évoluent néanmoins dans un environnement complexe, où le temps long ...
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Article
Crise de l'élevage : comment stopper l'hémorragie
La gazette des communes, des départements, des régions - N°2804 23/02/2026
La souveraineté alimentaire de la France est menacée. Le nombre d’élevages recule de 3,5 % par an. La moitié des exploitants présents en 2020 aura pris sa retraite en 2030. Lorsque deux éle...
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Article
McDonald’s France et l’agriculture française, un partenariat aux racines profondes
L’engagement de McDonald’s France est à l’image de sa place au sein de la filière agricole : incontournable. Le partenariat s'appuie sur un triptyque gagnant : les agriculteurs, ...
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Article
Les nouveaux visages de l'agriculture française
Les Echos - N°24656 20/02/2026
Près d'un agriculteur sur deux partira à la retraite d'ici 2030. Le profil de la relève évolue en faisant apparaître des freins à la reprise des installations, et questionne aus...
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Article
L’enseignement agricole, un objet politique mal identifié
The Conversation France, Editeur - 18/02/2026
Face aux urgences environnementales et au renouvellement des générations dans leur secteur, les lycées agricoles sont traversés par un certain nombre de tensions. Mais loin d’être de simples instrum...
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Rapport/synthèse
Infographie : L'installation en agriculture
Ministère de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire, Editeur - 11/02/2026
L'infographie intitulée "L'installation en agriculture" est publiée par le Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire, avec des données issues d'Agreste Graph'Agri 2025 (données 2023).
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