1022 Documents disponibles dans cette catégorie
Article
L'oenotourisme, une manne au secours du vignoble français
Nouveauté
Les visites des régions viticoles françaises ne cessent d’augmenter. A l’heure où la consommation de vin diminue et où les marchés américain et chinois ralentissent, les vignerons multip...
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Article
Comment la filière du cheval irrigue l'économie française
Les Echos - N°24458 09/05/2025
Nouveauté
En Normandie, un CHU pour chevaux vient renforcer la première région équine française. L'économie du cheval irrigue tous les secteurs.
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Rapport/synthèse
Infographie : Palmarès des produits agricoles et agroalimentaires français
Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire, Editeur - 07/05/2025
Nouveauté
Sources : Mémento de la statistique agricole 2024, fiches Filières FranceAgriMer 2024, & USIPA, mai 2025.
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Article
Face à une consommation d'oeufs qui explose, les producteurs français peinent à suivre
Les Echos - N°24455 05/05/2025
Nouveauté
Les œufs sont de plus en plus consommés en France. Alors qu'il en faudrait chaque année 300 millions de plus, la production hexagonale reste insuffisante. Et les importations bondissent. Explications su...
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Article
France 2030 deux nouveaux lauréats du secteur agricole retenus dans le cadre de l'appel à manifestation d’intérêt (AMI) « Compétences et métiers d’avenir » (CMA).
Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire, Editeur - 24/04/2025
Nouveauté
Les deux projets "Formidable protéine 2 », porté par Terres Inovia visant à développer les compétences nécessaires à la production des protéines végétales, notamment via l'augmentation des légumineuses, et « Souveraineté Ali...
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Article
Branche vétérinaire : la CPNEFP réaffirme son attachement au titre d'ASV délivré par APForm
La Dépêche vétérinaire - N°1750 19/04/2025
Nouveauté
Alors que deux titres distincts d'auxiliaire spécialisé vétérinaire (ASV) ont été enregistrés le 28 mars dernier au RNCP et coexistent désormais sous la même dénomination, la Commission paritaire nationale de...
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Article
Au Château Haut-Bergey, Paul Garcin prône un nouveau goût bordelais, plus fruité
Nouveauté
En reprenant le domaine familial, l’ancien musicien a vendu les fûts et modifié les assemblages pour s’affranchir du vin boisé typique de la région.
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Article
Les pistes du vignoble bordelais pour sortir de la crise
Nouveauté
De châteaux en domaines, dans un vignoble en souffrance, « Le Monde » a échangé début avril avec des vignerons et experts, résolus à changer leurs fondamentaux pour retrouver leurs clients.
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Article
Viticulture : des bourgogne accessibles, qui l’eût cru ?
Libération - N°13617 19/04/2025
Nouveauté
Dans une région aux vins jugés trop chers par une partie des amateurs, des domaines expérimentent des cuvées moins onéreuses avec un style plus libre, voire se tournent vers...
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Article
Baisse des intentions d’embauches pour 2025 : aucune région n'est épargnée
Caisse des Dépôts, Editeur - Localtis - 14/04/2025
En 2025, les intentions de recrutement vont baisser de 12,5% par rapport à 2024, relève l’enquête sur les besoins de main-d’œuvre pilotée par France Travail. Une baisse qui ne devrait épar...
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Article
Faire évoluer l'enseignement vétérinaire
La Dépêche vétérinaire - N°1749 12/04/2025
Nouveauté
Quatre ateliers ont été organisés, le 2 avril, à la Maison des vétérinaires à Paris, dans le cadre d'un séminaire sur l'enseignement vétérinaire à l'initiative de la Fédération des syndicats ...
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Article
«Il ne faut pas avoir peur de dire que le vin, c’est bon ! » : l’avenir de Bordeaux selon Jacky Lorenzetti
Le Figaro - N°25079 12/04/2025
Le bio, l’évolution des goûts, les prix… L’homme d’affaires, propriétaire de quatre châteaux dans le Médoc et d’une maison de négoce, nous livre sa visi...
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Rapport/synthèse
Infographie : ''installation en agriculture
Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire, Editeur - 08/04/2025
Nouveauté
L'infographie intitulée "L'installation en agriculture" est publiée par le Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire, avec des données issues d'Agreste Graph'Agri 2024 (données 2022).
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Article
Le poulet devient la viande la plus consommée en France
Le Figaro - N°25075 08/04/2025
L’an dernier, chaque Français en a consommé 24,9 kilos, soit 10% de plus qu’en 2023. Le gallinacé est même passé devant le cochon pour devenir la viande la plus achetée...
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Rapport/synthèse
Enquête Besoins en Main-d'Œuvre 2025
France Travail, Editeur - 04/2025
Chaque année, France Travail adresse un questionnaire aux établissements afin de connaître leurs besoins en recrutement par secteur d’activité et par bassin d’emploi. Sur les 2,4 millions établissements ent...
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Article
"Nous avons besoin de 800 cadres en plus par an en agriculture jusqu’en 2030" - L. Deflesselle (Agreenium)
L'Etudiant, Editeur - 01/04/2025
Face aux défis du renouvellement des générations et des transitions écologiques, le programme Avenir Agro a été lancé pour renforcer l’attractivité des formations d’ingénieurs agro. Laurence Deflesselle, pr...
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Article
Cultures : comment la ferme France tente d'affronter le changement climatique
Les Echos - N°24433 01/04/2025
Innovation variétale, plantes exogènes, optimisation de l'eau, outils connectés… le changement climatique bouleverse les méthodes culturales et stimule l'innovation technologique.
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Article
Délégation d'actes : la loi d'orientation agricole a été promulguée le 24 mars
La Dépêche vétérinaire - N°1747 29/03/2025
Après des mois d'attente et une censure par le Conseil constitutionnel, la loi d'orientation pour la souveraineté alimentaire et le renouvellement des générations en agriculture a été officiellement promulguée...
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Article
Le plan de Bruxelles pour aider les viticulteurs européens
La Commission européenne devait présenter des propositions vendredi, dont un aménagement des règles encadrant l’arrachage des vignes
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Article
La filière viticole française, déjà fragilisée, fait face au danger des taxes Trump
La menace d’une explosion des droits de douane américains sur les vins et spiritueux européens arrive au pire moment pour les professionnels français, qui sont confrontés à une dése...
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Article
Les Réseaux et Unités mixtes technologiques (RMT et UMT), les outils de partenariat scientifique et technique agricoles et agro-alimentaires
Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire, Editeur - 27/03/2025
Outils de partenariat scientifique et technique originaux, créés et soutenus par le ministère en charge de l’Agriculture : sur une période de cinq ans, ils ont pour vocation de favori...
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Article
Formation : opération séduction chez les tonneliers de Côte-d'Or
Groupe Les Echos, Editeur - 26/03/2025
La Bourgogne concentre une grande partie des entreprises de tonnellerie de l'Hexagone qui accueillent ce mercredi des demandeurs d'emploi et étudiants en recherche de formation. Parmi elles, onze ateliers de...
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Article
Agriculture : la loi de souveraineté est publiée
Actu Environnement, Editeur - 25/03/2025
La loi d'orientation pour la souveraineté alimentaire et le renouvellement des générations en agriculture a été promulguée le 24 mars et publiée au Journal officiel le 25 mars. Auparavant, le Conseil constitut...
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Article
Bloom appelle à une pêche réellement durable
Actu Environnement, Editeur - 25/03/2025
Dans son rapport (1) « S'affranchir du chalut », qu'elle publie ce mardi 25 mars 2025, l'association Bloom montre la possibilité de se passer des techniques de pêche destructrices, et de passer à une pê...
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Article
La formation des ingénieurs en agriculture à l’heure des transitions
Terre-net Média, Editeur - 25/03/2025
Avec l’essor de la bioéconomie, qui entend remplacer les produits pétrosourcés par ceux issus de la biomasse, l’agriculture doit évoluer. La formation des ingénieurs agronomes a un ...
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Article
La filière équine est « dynamique et génératrice d'emplois » , selon l'IFCE
La Dépêche vétérinaire - N°1746 22/03/2025
Le coeur de filière qui concerne les structures en lien avec la production et l'utilisation du cheval (élevages, entrainement de chevaux, médiation équine...) mobilise plus de 50 000 personnes et concentre p...
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Article
La loi agricole censurée, mais son esprit demeure
Le Figaro - N°25061 22/03/2025
Loi agricole : les «fondamentaux» du texte préservés, malgré la censure du Conseil constitutionnel
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Article
« Mes collègues m’appelaient “la diva” parce que je refusais de remplir à ras bord les sacs de gravats » : quand la reconversion dans un métier manuel met le corps à l’épreuve
Blessures, manque de sommeil… Se lancer dans l’agriculture ou dans l’artisanat peut affecter la santé physique. Les reconvertis doivent apprendre à ménager leur nouvel outil de travail.
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Article
Les élèves des lycées agricoles sont-ils hostiles à l’agroécologie ?
The Conversation France, Editeur - 19/03/2025
De nouveaux modes de production agricole, plus respectueux de l’environnement, se développent. Comment les élèves y sont-ils formés et quelle attitude adoptent-ils face aux transformations de leur métier ?
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Article
En Alsace, les bûcherons produisent en symbiose avec la forêt
Groupe Bayard - la-croix.com, Editeur - 15/03/2025
Comment préserver la forêt tout en maintenant les coupes d’arbres ? Reportage en Alsace, où l’association Pro Silva France promeut une méthode de production de bois, la sylviculture « irrégulièr...
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